トマトと玉ねぎのピザソース

手順

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   トマトを沸騰したお湯の入った容器に10〜15秒間入れます。引っ張って皮を剥きます。細かく切り、ブレンダーに入れて滑らかになるまで粉砕します。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。プレス機で絞った玉ねぎとにんにくを野菜油またはオリーブ油で炒めます。

3. ステップ 3

   

   トマトを加え、水分がなくなるまで中火で煮る。

4. ステップ 4

   

   塩で味を調え、オレガノとバジルを加えます。