토마토와 양파가 들어간 피자 소스

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   끓는 물이 담긴 용기에 토마토를 10~15초 동안 담가두세요. 꺼내서 껍질을 제거해주세요. 조각으로 자르고 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 프레스를 통해 짜낸 양파와 마늘을 식물성 오일이나 올리브 오일에 볶습니다.

3. 단계 3

   

   토마토를 넣고 액체가 증발할 때까지 중간 불로 끓입니다.

4. 단계 4

   

   소금으로 간을 하고 오레가노와 바질을 추가합니다.