Salsa de pizza con tomates y cebollas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   Coloca los tomates en un recipiente con agua hirviendo durante 10-15 segundos. Sácalo y quítale la piel. Cortar en trozos, colocar en una licuadora y triturar hasta que quede suave.

2. PASO 2

   

   Pelar la cebolla y picarla finamente. Saltear la cebolla y el ajo, exprimidos con una prensa, en aceite vegetal o de oliva.

3. PASO 3

   

   Agregue los tomates y cocine a fuego medio hasta que el líquido se evapore.

4. PASO 4

   

   Sazone con sal, agregue orégano y albahaca.