Pizzasauce mit Tomaten und Zwiebeln

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Legen Sie die Tomaten für 10–15 Sekunden in einen Behälter mit kochendem Wasser. Ziehen Sie es heraus und entfernen Sie die Haut. In Stücke schneiden, in einen Mixer geben und glatt mahlen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel schälen und fein hacken. Durch eine Presse gepresste Zwiebel und Knoblauch in Pflanzen- oder Olivenöl anbraten.

3. SCHRITT 3

   

   Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

4. SCHRITT 4

   

   Mit Salz würzen, Oregano und Basilikum hinzufügen.