Пиріжки з бездріжджового тіста з яблучною начинкою

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Сир протираємо через сито. Якщо сир м'який і без крупинок, то протирати не потрібно.

3. КРОК 3

   

   Робимо тісто. Змішати сир, цукор, молоко і рослинне масло.

4. КРОК 4

   

   Борошно просіяти і змішати з розпушувачем.

5. КРОК 5

   

   До змішаних інгредієнтів поступово додаємо борошно.

6. КРОК 6

   

   Замісити м’яке тісто, накрити його рушником.

7. КРОК 7

   

   Приготуємо начинку. Яблуко натерти на крупній тертці, додати промиті родзинки і цукор за смаком. Все перемішати.

8. КРОК 8

   

   Зліпити з тіста невеликі кульки.

9. КРОК 9

   

   Кожну кульку розкачуємо, кладемо начинку, формуємо пиріжок.

10. КРОК 10

    

    Викласти пиріжки на змащене маслом деко.

11. КРОК 11

    

    Збити жовток.

12. КРОК 12

    

    І змащуємо наші пиріжки зверху жовтком. Випікати в духовці при 180 градусах. 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

13. КРОК 13

    

    Приємного чаю!

Коментарі до рецепту

Іра

01.10.2023

4.5

Юля, ой, які милі штучки є у вас на сторінці! Я міг би їх усіх з’їсти! Які фірмові виточки на них, і чи буде майстер-клас? Чудова порада, як приготувати начинку з моркви та кураги. Це має бути дуже корисним і смачним! Дуже дякую за рецепт!

Тетяна

01.10.2023

4.7

О! Як чудово! Це я, Юлечка, про відсутність дріжджів. І пиріжки дуже гарні, мама іноді пекла пироги, вони були смачні, але вони не виходили красивими. А у вас такий чудовий шов, просто чудовий. Я теж дуже рада бачити ваш новий рецепт, а він такий смачний!