Pasteten aus hefefreiem Teig mit Apfelfüllung
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Wir reiben den Hüttenkäse durch ein Sieb. Wenn der Hüttenkäse weich und ohne Körner ist, ist ein Abwischen nicht erforderlich.
SCHRITT 3
Machen wir den Teig. Hüttenkäse, Zucker, Milch und Pflanzenöl mischen.
SCHRITT 4
Das Mehl sieben und mit Backpulver vermischen.
SCHRITT 5
Nach und nach Mehl zu den gemischten Zutaten hinzufügen.
SCHRITT 6
Den weichen Teig kneten und mit einem Handtuch abdecken.
SCHRITT 7
Bereiten wir die Füllung vor. Den Apfel auf einer groben Reibe reiben, gewaschene Rosinen und Zucker nach Geschmack hinzufügen. Alles vermischen.
SCHRITT 8
Aus dem Teig kleine Kugeln formen.
SCHRITT 9
Wir rollen jede Kugel aus, geben die Füllung hinein und formen einen Kuchen.
SCHRITT 10
Legen Sie die Kuchen auf ein gefettetes Backblech.
SCHRITT 11
Schlagen Sie das Eigelb.
SCHRITT 12
Und fetten Sie unsere Kuchen oben mit Eigelb ein. Im Ofen bei 180 Grad backen. 20-25 Minuten goldbraun backen.
SCHRITT 13
Genießen Sie Ihren Tee!
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