Torte di pasta senza lievito con ripieno di mele
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Strofiniamo la ricotta attraverso un setaccio. Se la ricotta è morbida e senza cereali, non è necessario pulirla.
PASSO 3
Prepariamo l'impasto. Mescolare ricotta, zucchero, latte e olio vegetale.
PASSO 4
Setacciare la farina e mescolare con il lievito.
PASSO 5
Aggiungere gradualmente la farina agli ingredienti misti.
PASSO 6
Impastare la pasta morbida, coprirla con un asciugamano.
PASSO 7
Prepariamo il ripieno. Grattugiare la mela su una grattugia grossa, aggiungere l'uvetta lavata e lo zucchero a piacere. Mescola tutto.
PASSO 8
Realizzare delle piccole palline dall'impasto.
PASSO 9
Stendiamo ogni pallina, mettiamo il ripieno e formiamo una torta.
PASSO 10
Disporre le torte su una teglia unta.
PASSO 11
Sbattere il tuorlo.
PASSO 12
E ungi le nostre torte sopra con il tuorlo. Cuocere in forno a 180 gradi. 20-25 minuti fino a doratura.
PASSO 13
Buon tè!
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