Emma Smith

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie es in der Küche meiner Großmutter immer nach frischem Brot und süßen Kuchen roch. Diese Momente des familiären Trostes und der Freude werden mir noch lange in Erinnerung bleiben. Inspiriert von der Vielfalt der Weltküchen – von italienischer Pasta bis hin zu orientalischen Gewürzen – wuchs meine Liebe zum Kochen. Jedes Rezept ist eine Erinnerung, eine Geschichte, die Sie teilen möchten. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, unabhängig von seinem Können. Beim Kochen geht es nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die Liebe, die wir in jedes Gericht stecken.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Gastronomicom International Culinary Academy.