Пиріг з сиром і варенням з кростати

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготувати необхідні продукти. Поставте духовку на розігрів до 180°C.

2. КРОК 2

   

   Яйце, цукор, ванілін збити до пишної, легкої піни, влити олію, збити.

3. КРОК 3

   

   Додати борошно, замісити м’яке тісто.

4. КРОК 4

   

   Сир збити блендером до однорідності. Розділіть тісто на 2 частини: 2/3 і 1/3 цілого. Більшу частину тіста розкачати в дуже тонкий круглий пласт і викласти в силіконову форму (d - 24 см).

5. КРОК 5

   

   Сир рівномірно розподіліть по дну пирога.

6. КРОК 6

   

   Зверху поливаємо варенням. Другу частину тіста розкачати в тонкий пласт і розділити на смужки шириною 1,5-2 см. Розкладіть їх зверху у вигляді сітки. Поставте кростату в розігріту духовку на 35-40 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Смачного!