Пирог с творогом и джемом кростата

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовьте необходимые продукты. Духовку поставьте разогреваться на 180 °C .

2. ШАГ 2

   

   Яйцо, сахар, ванилин взбейте до пышной светлой пены, влейте масло, взбейте.

3. ШАГ 3

   

   Добавьте муку, замесите мягкое тесто.

4. ШАГ 4

   

   Творог взбейте в блендере до однородности. Тесто разделите на 2 части: 2/3 и 1/3 от целого. Большую часть теста раскатайте в очень тонкий круглый пласт, поместите в силиконовую форму (d - 24 см).

5. ШАГ 5

   

   Распределите творог равномерно по дну пирога.

6. ШАГ 6

   

   Сверху — джем. Вторую часть теста раскатайте в тонкий пласт и разделите на полоски по 1,5-2 см шириной. Выложите их сверху в виде сетки. Поставьте кростату запекаться в разогретую духовку на 35-40 минут.

7. ШАГ 7

   

   Приятного аппетита!