Torta con ricotta e marmellata di crostata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare i prodotti necessari. Impostare il forno in preriscaldamento a 180°C.

2. PASSO 2

   

   Sbattere l'uovo, lo zucchero, la vanillina fino a ottenere una schiuma soffice e leggera, versare l'olio, sbattere.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere la farina, impastare la pasta morbida.

4. PASSO 4

   

   Sbattere la ricotta in un frullatore fino a che liscio. Dividete l'impasto in 2 parti: 2/3 e 1/3 dell'intero. Stendere la maggior parte dell'impasto in uno strato rotondo molto sottile e posizionarlo in uno stampo in silicone (d - 24 cm).

5. PASSO 5

   

   Distribuire uniformemente la ricotta sul fondo della torta.

6. PASSO 6

   

   Completare con marmellata. Stendere la seconda parte dell'impasto in uno strato sottile e dividerlo in strisce larghe 1,5-2 cm. Disponili sopra secondo uno schema a griglia. Mettete la crostata nel forno preriscaldato per 35-40 minuti.

7. PASSO 7

   

   Buon appetito!