Kuchen mit Hüttenkäse und Crostata-Marmelade

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor. Den Backofen auf 180°C vorheizen.

2. SCHRITT 2

   

   Ei, Zucker, Vanillin schaumig schlagen, Öl beigeben, verrühren.

3. SCHRITT 3

   

   Mehl hinzufügen, weichen Teig kneten.

4. SCHRITT 4

   

   Den Hüttenkäse in einem Mixer glatt rühren. Teilen Sie den Teig in 2 Teile: 2/3 und 1/3 des Ganzen. Den größten Teil des Teigs zu einer sehr dünnen, runden Schicht ausrollen und in eine Silikonform (d – 24 cm) legen.

5. SCHRITT 5

   

   Verteilen Sie den Hüttenkäse gleichmäßig auf dem Boden des Kuchens.

6. SCHRITT 6

   

   Mit Marmelade belegen. Den zweiten Teil des Teigs dünn ausrollen und in 1,5-2 cm breite Streifen teilen. Lege sie gitterförmig darauf aus. Die Crostata für 35–40 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.

7. SCHRITT 7

   

   Guten Appetit!