Gianna Johnson

Seit meiner Kindheit atme ich die Düfte der Küche meiner Großmutter ein, wo jede Zutat von Liebe und Wärme durchdrungen ist. Familienessen wurden zu einem heiligen Ritual, bei dem man zusammenkam und nicht nur Essen, sondern auch Geschichten teilte. Auf Reisen um die Welt ließ ich mich von den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen inspirieren – von würzigen Currys bis hin zu zarten Pasten. Jedes Gericht ist wie ein neues Kapitel in einem Buch, das wir gemeinsam mit unseren Lieben schreiben. Ich bemühe mich zu zeigen, dass Kochen für jeden zugänglich ist: Folgen Sie einfach Ihrem Herzen und leuchtende Farben und unvergessliche Aromen werden auf Ihrem Teller funkeln.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Backen bei South Seattle College.