Schweineherzsalat mit Gurke und Karotten

Name: Schweineherzsalat mit Gurke und Karotten
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 700 g Schweineherz; 4 Kartoffel; 1 Karotte; 1 Zwiebel; 2 Eier; 3 Gesalzene Gurken; 200 g Mayonnaise; schmecken Salz; 0.5 teelöffel Trockene Gewürze

Von ganzem Herzen: Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem einfachen Salat! schnell und lecker, aus verfügbaren Produkten einfach zuzubereitendes und sehr sättigendes Gericht – Herzsalat

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Savannah Williams

Autor des Rezepts

Schweineherzsalat mit Gurke und Karotten

Kalorien

476Kcal

Eiweiß

26gramm

Fett

30gramm

Kohlenhydrate

26gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

700g

4

1

1

2

3

200g

schmecken

0.5teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

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Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

14.08.2023

4.8

Ich habe im Laden ein Schweineherz gekauft. Und nachdem ich auf der Website ein Rezept für Schweineherzsalat mit Gurke und Karotten gefunden hatte, habe ich es sofort zubereitet. Ich habe es für 3 Portionen gemacht, aber die Menge der Zutaten leicht angepasst. Ich hatte etwa 100 g Schweineherz. Ich nahm noch zwei Kartoffeln, eine Karotte, zwei Eier, eine Zwiebel und zwei kleine eingelegte Gurken. Laut Rezept werden dem Salat frische Karotten hinzugefügt, ich habe mich jedoch entschieden, sie zusammen mit den Kartoffeln zu kochen. Ich wollte, dass der Salat meinem Lieblingsfleischsalat ähnelt. Ich habe Fleisch, Eier und Gemüse gehackt. Am Vortag habe ich das Herz mit Lorbeerblättern und Pfefferkörnern in Salzwasser gekocht und 2 Stunden lang gekocht. Ich habe alle Zutaten in eine Salatschüssel gegeben, gesalzen und Mayonnaise hinzugefügt. Der Salat war sehr lecker und sättigend! Und dank der eingelegten Gurken ist es hell und pikant säuerlich. Die Konsistenz des Herzens ist recht weich und saftig und schmeckt angenehm. Vielen Dank für das Rezept!

kontaty

14.08.2023

4.6

Nachdem ich auf dieser wunderbaren Seite viele interessante Gerichte zubereitet habe, ist mir aufgefallen, dass es hier nicht so viele Gerichte auf Herzbasis gibt, aber Herzen sind meiner Meinung nach erschwinglich, günstig und sehr lecker. Ich habe beschlossen, unseren Herzsalat mit Ihnen zu teilen. Ich hoffe, er wird jemandem nützlich sein und seinen Feiertags- oder Alltagstisch abwechslungsreicher gestalten.

Margot

14.08.2023

4.7

Nicht schlecht, ich behalte es in meinem Sparschwein, probieren wir mal das Herz mit Gurken, gibt es auch Rindfleisch, wie macht er das?

kontaty

14.08.2023

5

Vielen Dank, probieren Sie es aus, das Herz mit Zwiebeln wird Ihnen schmecken.

Pirol

14.08.2023

4.5

Wir werden es versuchen