Schweineherzsalat - 3 Kochen Rezepte

Die besten getesteten Rezepte für Schweineherzsalat finden Sie auf der Website der Community der Hobbyköche bestrecipes24.com. Probieren Sie warme und kalte Versionen des Salats mit Zwiebeln, Karotten, Paprika und anderem Gemüse. Schauen Sie sich die Version mit Nudeln und Käse an. Tauchen Sie ein in ein fantastisches gastronomisches Erlebnis!

Beim Kauf eines Schweineherzens sollten Sie frischen Innereien den Vorzug geben, da in diesem Fall die Chance größer ist, ein hochwertiges Produkt zu erwerben, als ein bereits gereiftes Produkt. Das Erstaunliche an Schweineherzen ist, dass es seinen Geschmack und sein Aroma in Salaten entfaltet. Für verschiedene Rezepte muss es gekocht oder gebraten werden. Aber zuerst muss das Herz immer gründlich gewaschen und alle Blutgerinnsel, Beläge und Gefäße entfernt werden.

Interessantes Rezept: 1. Das vorverarbeitete Schweineherz eineinhalb Stunden kochen.2. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.3. Essig mit Wasser im Verhältnis 2:1,4 verdünnen. Die Zwiebel salzen, mit Zucker bestreuen und mit verdünntem Essig aufgießen. Rühren.5. Eine halbe Stunde marinieren lassen.6. Schneiden Sie die Paprika in saubere Streifen.7. Frische Kräuter und Frühlingszwiebeln hacken.8. Das abgekühlte Herz in kleine Stücke schneiden.9. Überschüssige Flüssigkeit von den eingelegten Zwiebeln abgießen.10. Alle Zutaten vermischen. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Nach Geschmack mit Gewürzen bestreuen. Mit aromatischem Pflanzenöl würzen.11. Zum Servieren den Salat auf Salatblätter legen.

Hilfreiche Tipps: • Beim Garen des Schweineherzens ist es besser, das Wasser mehrmals zu wechseln. • Sie können das Schweineherz in einem Slow Cooker kochen. Darin wird es am weichsten und zartesten.