돼지 심장 샐러드 - 3 요리 레시피

아마추어 요리사 커뮤니티 bestrecipes24.com 웹사이트에서 최고의 테스트를 거친 돼지고기 심장 샐러드 레시피를 찾아보세요. 양파, 당근, 달콤한 고추 및 기타 야채를 곁들인 따뜻한 샐러드와 차가운 샐러드를 맛보세요. 파스타와 치즈가 포함된 버전을 확인해 보세요. 놀라운 미식 경험에 빠져보세요!

돼지심장 구매 시에는 신선한 내장을 선호해야 합니다. 이 경우 이미 숙성된 제품보다 품질이 좋은 제품을 구매할 가능성이 더 높기 때문입니다. 돼지 심장의 놀라운 특징은 샐러드에서 맛과 향이 드러난다는 것입니다. 다른 조리법에서는 삶거나 튀겨야 합니다. 그러나 먼저 심장을 항상 철저히 씻어야 하며 모든 혈전, 막, 혈관을 제거해야 합니다.

재미있는 레시피: 1. 전처리된 돼지고기 심장을 1시간 30분 동안 삶아주세요.2. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.3. 식초와 물을 2:1.4 비율로 희석하세요. 양파에 소금을 뿌리고 설탕을 뿌리고 희석 된 식초를 부으십시오. 저어주세요.5. 30분 동안 재워두세요.6. 달콤한 고추를 깔끔하게 조각으로 자릅니다.7. 신선한 허브와 파를 다져주세요.8. 식힌 하트를 작은 조각으로 자릅니다.9. 절인 양파에서 여분의 액체를 배출합니다.10. 모든 재료를 섞는다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다. 맛을 내기 위해 조미료를 뿌린다. 향기로운 식물성 기름으로 양념을 하세요.11. 양상추 잎 위에 샐러드를 올려 서빙하세요.

유용한 팁: • 돼지고기 심장을 요리하는 동안 물을 여러 번 갈아주는 것이 좋습니다.• 슬로우 쿠커에서 심장을 끓일 수 있습니다. 가장 부드럽고 가장 부드러워 질 것입니다.