Пиріг з яблуками і шматочками гарбуза в молоці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Яблука і гарбуз почистити і нарізати кубиками. Розігріти сковороду з маслом, додати яблука і гарбуз і обсмажити все разом на середньому вогні, помішуючи. Додати цукор і перемішати. Тушкуйте яблука до м'якості. Зніміть начинку з вогню, щоб вона охолола.

2. КРОК 2

   

   В одній мисці злегка збити виделкою яйця з молоком. В іншій мисці збити м’яке масло з цукром до кремоподібного стану. У третю миску просійте борошно разом з розпушувачем.

3. КРОК 3

   

   Тепер по черзі додайте борошняну та яєчну суміш до масляної суміші.

4. КРОК 4

   

   Починати і закінчувати потрібно борошняною сумішшю. Все перемішуємо віночком або міксером і тісто готове. Підготовчі роботи закінчені, і ми підійшли до останнього і найприємнішого моменту - випічки нашого пирога.

5. КРОК 5

   

   Викласти тісто в змащену маслом форму і рівномірно розподілити по ньому гарбузово-яблучну начинку. Також я додатково прикрасила пиріг райськими яблучками, ви можете зробити так само, якщо вам сподобався результат на фото.

6. КРОК 6

   

   Випікайте пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин. Готовність визначаємо за допомогою зубочистки, протикаючи нею тісто - якщо на паличці не залишилося слідів тіста, значить, пиріг повністю готовий і його можна подавати, нарізавши невеликими шматочками. Приємного чаю!

Коментарі до рецепту

Сказка

30.10.2023

4.8

Дякую тобі! Чудовий рецепт! Швидко, смачно! І тісто, і начинка смачні! Не було райських яблук, посипаних корицею! І навіть без додаткового декору пиріг виходить самодостатнім.