Ciasto z jabłkami i kawałkami dyni w mleku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jabłka i dynię obierz i pokrój w kostkę. Rozgrzewamy patelnię z masłem, dodajemy jabłka i dynię i smażymy wszystko razem na średnim ogniu cały czas mieszając. Dodać cukier i wymieszać. Dusić jabłka do miękkości. Zdejmij nadzienie z ognia, aby ostygło.

2. KROK 2

   

   W jednej misce lekko ubij widelcem jajka z mlekiem. W drugiej misce utrzyj miękkie masło z cukrem na kremową masę. Do trzeciej miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.

3. KROK 3

   

   Teraz do masy maślanej dodawaj na zmianę mąkę i jajko.

4. KROK 4

   

   Musisz zacząć i zakończyć mieszanką mąki. Całość mieszamy trzepaczką lub mikserem i ciasto gotowe. Prace przygotowawcze dobiegły końca i doszliśmy do ostatniego i najprzyjemniejszego momentu – pieczenia naszego ciasta.

5. KROK 5

   

   Ciasto wyłożyć na grubo natłuszczoną patelnię i równomiernie rozprowadzić na nim nadzienie dyniowo-jabłkowe. Dodatkowo ozdobiłam ciasto niebiańskimi jabłkami, możesz zrobić to samo jeśli podoba Ci się efekt na zdjęciu.

6. KROK 6

   

   Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Gotowość ciasta określamy za pomocą wykałaczki, nakłuwając nią ciasto – jeśli na patyku nie pozostały żadne ślady ciasta, oznacza to, że placek jest już całkowicie upieczony i można go podawać pokrojony na małe porcje. Ciesz się herbatą!

Komentarze do przepisu

Skazka

30.10.2023

4.8

Dziękuję! Świetny przepis! Szybkie, pyszne! Zarówno ciasto, jak i nadzienie są pyszne! Nie było rajskich jabłek posypanych cynamonem! I nawet bez dodatkowej dekoracji ciasto jest samowystarczalne.