Паста з фаршем і томатною пастою по-флотськи на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати макарони з фаршем і томатною пастою на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Фарш можна використовувати з будь-якого виду м'яса. Це може бути курка, яловичина, свинина, індичка... Я буду використовувати свинячий фарш. Паста теж може бути якою завгодно - ріжками, пір'ям або спагетті. Вибирайте на свій смак.

2. КРОК 2

   

   Опустіть макарони в киплячу воду і трохи посоліть. Готуйте згідно з інструкцією на упаковці. Зазвичай це займає 7-10 хвилин. Макарони повинні бути м’якими, але не кашоподібними. Готові макарони викласти на друшляк і залишити стекти всю воду.

3. КРОК 3

   

   Цибулю очистити, промити і дрібно нарізати. Обсмажте цибулю на невеликій кількості рослинного масла 1-2 хвилини до прозорості.

4. КРОК 4

   

   Потім в сковороду до цибулі додайте фарш. Помішуючи, обсмажуємо 3-5 хвилин. За цей час фарш змінить колір. Потім додайте в сковороду томатну пасту. Додати сіль і спеції за смаком.

5. КРОК 5

   

   Смажимо все разом ще 5 хвилин. Якщо фарш сухий, то можна додати пару столових ложок води, щоб не пригорів.

6. КРОК 6

   

   У готовий фарш додати відварені макарони і все перемішати.

7. КРОК 7

   

   Прогріваємо макарони з фаршем 2-3 хвилини і знімаємо з вогню. Макарони по-флотськи готові! Викладаємо блюдо на блюдо і подаємо до столу.

8. КРОК 8

   

   Можна доповнити свіжими овочами. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

11.08.2023

4.5

Вся моя родина любить морську пасту. Тому я завжди готую відразу велику порцію. Цього разу я приготувала пасту з фаршем і томатною пастою по-флотськи на сковороді вок. Фарш я робила з курячої грудки, а для соковитості додала в сковорідку трохи свинячої очеретини, яку смажила замість рослинного масла. Додавання в обсмажування томатної пасти зробило цю страву набагато смачніше і ситніше! Зі спецій я використовувала каррі і паприку, а також додала свіжий лавровий лист для аромату. Я трохи недоварила макарони, щоб потім тушкувати разом з соковитим фаршем. Ця проста, але дуже ситна і смачна страва стала для нас чудовою вечерею! Дякую за рецепт!

tatyanochka2022

11.08.2023

4.9

Коли потрібно приготувати щось ситне на обід, я вибираю макарони. Сьогодні приготувала на сковороді пасту з фаршем і томатною пастою по-флотськи. Готуються вони легко і дуже швидко. З макаронів вибрала пір'я. Ті, що були у мене, при варінні значно збільшуються в розмірі, але на смак це не впливає. Поки варилися пір'я, я обсмажила на сковороді свинячий фарш з цибулею і томатною пастою. Готові макарони відкинула на друшляк, дала воді стекти, потім виклала в сковороду з фаршем, перемішала і дала постояти на вогні 3 хвилини. Паста по-морськи вийшла дуже смачною! Подобається те, що паста вийшла досить соковитою, а ще страва має приємну томатну кислинку! Дуже дякую за рецепт!

Галина

11.08.2023

4.5

Але мої морські макарони трохи інші - без помідора

Ануш

11.08.2023

4.8

Дякую за рецепт! Це не тільки смачно, але і красиво! Мій чоловік прокинувся від аромату!