Makaron z mięsem mielonym i pastą pomidorową w stylu granatowym na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić makaron z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mięso mielone można wykorzystać z dowolnego rodzaju mięsa. Może to być kurczak, wołowina, wieprzowina, indyk... Ja użyję mielonej wieprzowiny. Makaron też może być czymkolwiek – rogami, piórami lub spaghetti. Wybierz według własnego gustu.

2. KROK 2

   

   Makaron włóż do wrzącej wody i dodaj odrobinę soli. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zwykle zajmuje to 7–10 minut. Makaron powinien być miękki, ale nie rozgotowany. Gotowy makaron odłóż na durszlak i pozostaw do odcieknięcia całej wody.

3. KROK 3

   

   Cebulę obierz, opłucz i drobno posiekaj. Smaż cebulę w niewielkiej ilości oleju roślinnego przez 1-2 minuty, aż będzie przezroczysta.

4. KROK 4

   

   Następnie na patelnię z cebulą wrzucamy mięso mielone. Mieszając, smażymy przez 3-5 minut. W tym czasie mięso mielone zmieni kolor. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy na patelnię. Dodać sól i przyprawy do smaku.

5. KROK 5

   

   Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut. Jeśli mięso mielone jest suche, możesz dodać kilka łyżek wody, aby się nie przypaliło.

6. KROK 6

   

   Do gotowego mięsa mielonego dodać ugotowany makaron i wszystko wymieszać.

7. KROK 7

   

   Makaron z mięsem mielonym podgrzewamy przez 2-3 minuty i zdejmujemy z ognia. Makaron granatowy gotowy! Połóż naczynie na talerzu i podawaj.

8. KROK 8

   

   Można uzupełnić świeżymi warzywami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

11.08.2023

4.5

Cała moja rodzina uwielbia makarony granatowe. Dlatego zawsze robię dużą porcję na raz. Tym razem na patelni wok ugotowałam makaron z mięsem mielonym i pastą pomidorową w stylu granatowym. Mięso mielone zrobiłam z piersi kurczaka, a dla soczystości dodałam na patelnię trochę boczku wieprzowego, który usmażyłam zamiast oleju roślinnego. Dodanie koncentratu pomidorowego do smażenia sprawiło, że to danie było o wiele smaczniejsze i bogatsze! Jako przyprawę użyłam curry i papryki, a dla smaku dodałam też świeży liść laurowy. Lekko niedogotowałam makaron, żeby móc go potem udusić razem z soczystym mięsem mielonym. To proste, ale bardzo sycące i smaczne danie było dla nas świetnym obiadem! Dziękuję za przepis!

tatyanochka2022

11.08.2023

4.9

Kiedy muszę ugotować coś pożywnego na lunch, wybieram danie z makaronem. Dziś zrobiłam na patelni makaron z mięsem mielonym i pastą pomidorową w stylu granatowym. Są łatwe w przygotowaniu i bardzo szybkie. Z makaronu wybrałam pióra. Te, które miałam, po ugotowaniu znacznie powiększyły się, ale nie wpływa to na ich smak. W czasie gdy pióra się smażyły, na patelni usmażyłam mieloną wieprzowinę z cebulą i koncentratem pomidorowym. Gotowy makaron wrzuciłam na durszlak, odcedziłam wodę, następnie wrzuciłam na patelnię z mielonym mięsem, zamieszałam i pozostawiłam na ogniu na 3 minuty. Makaron marynarski wyszedł przepyszny! Podoba mi się to, że makaron wyszedł dość soczysty, a danie ma przyjemną pomidorową kwaskowatość! Dziękuję bardzo za przepis!

Galina

11.08.2023

4.5

Ale mój makaron marynarski jest trochę inny - bez pomidorów

Anush

11.08.2023

4.8

Dziękuję za przepis! Jest nie tylko pysznie, ale i pięknie! Mój mąż obudził się z aromatem!