Pasta con carne picada y pasta de tomate a la marinera en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer pasta con carne picada y pasta de tomate en una sartén? Prepara los ingredientes necesarios para ello. La carne picada se puede utilizar de cualquier tipo de carne. Puede ser pollo, ternera, cerdo, pavo… Yo usaré carne de cerdo molida. La pasta también puede ser cualquier cosa: cuernos, plumas o espaguetis. Elige según tu gusto.

2. PASO 2

   

   Coloca la pasta en agua hirviendo y agrega un poco de sal. Cocine según las instrucciones del paquete. Esto suele tardar entre 7 y 10 minutos. La pasta debe quedar blanda, pero no blanda. Colocar la pasta terminada en un colador y dejar escurrir toda el agua.

3. PASO 3

   

   Pelar la cebolla, enjuagar y picar finamente. Freír la cebolla en una pequeña cantidad de aceite vegetal durante 1-2 minutos hasta que esté transparente.

4. PASO 4

   

   Luego agrega la carne picada a la sartén con la cebolla. Revolviendo, fríelo durante 3-5 minutos. Durante este tiempo, la carne picada cambiará de color. Luego agregue pasta de tomate a la sartén. Agrega sal y especias al gusto.

5. PASO 5

   

   Freír todo junto por otros 5 minutos. Si la carne picada está seca, puedes añadir un par de cucharadas de agua para que no se queme.

6. PASO 6

   

   Agregue pasta hervida a la carne picada terminada y mezcle todo.

7. PASO 7

   

   Calentar la pasta con la carne picada durante 2-3 minutos y retirar del fuego. ¡La pasta marinada está lista! Coloca el plato en un plato y sirve.

8. PASO 8

   

   Puedes complementar con verduras frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

11.08.2023

4.5

A toda mi familia le encanta la pasta azul marino. Por eso siempre hago una ración grande de una vez. Esta vez cociné pasta con carne picada y pasta de tomate al estilo marinero en una sartén wok. Hice la carne picada con pechuga de pollo y, para que quedara jugosa, agregué un poco de panceta de cerdo a la sartén, que freí en lugar de aceite vegetal. ¡Agregar pasta de tomate a la fritura hizo que este plato fuera mucho más sabroso y rico! Para las especias, utilicé curry y pimentón, y también agregué una hoja de laurel fresca para darle sabor. Cociné un poco la pasta para luego poder guisarla junto con la jugosa carne picada. ¡Este plato simple, pero muy abundante y sabroso fue una gran cena para nosotros! ¡Gracias por la receta!

tatyanochka2022

11.08.2023

4.9

Cuando necesito cocinar algo abundante para el almuerzo, elijo un plato de pasta. Hoy hice pasta con carne picada y pasta de tomate al estilo marinero en una sartén. Son fáciles de preparar y muy rápidos. De la pasta elegí plumas. Los que yo tenía, al cocinarlos, aumentan significativamente de tamaño, pero esto no afecta su sabor. Mientras se cocinaban las plumas, frié carne de cerdo picada con cebolla y pasta de tomate en una sartén. Eché la pasta terminada en un colador, dejé escurrir el agua, luego la puse en una sartén con la carne picada, la revolví y la dejé reposar al fuego durante 3 minutos. ¡La pasta naval quedó deliciosa! Lo que me gusta es que la pasta quedó bastante jugosa, ¡y además el plato tiene una agradable acidez de tomate! ¡Muchas gracias por la receta!

Galina

11.08.2023

4.5

Pero mi pasta naval es un poco diferente: sin tomate.

anush

11.08.2023

4.8

¡Gracias por la receta! ¡No sólo es delicioso, sino también hermoso! ¡Mi marido se despertó con el aroma!