Картопляні чіпси в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати домашні картопляні чіпси в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Спеції будуть використовуватися в мінімальних кількостях, щоб насолодитися смаком натуральних картопляних чіпсів. За бажанням, крім солі і чорного меленого перцю, можна додати солодку паприку, сухий часник, посипати дрібно натертим сиром, щоразу отримуючи новий смак. Заздалегідь включите духовку на 180 градусів.

2. КРОК 2

   

   Картоплю помити і очистити. Картоплю необхідно нарізати тонкими кружальцями, товщиною не більше двох міліметрів, щоб продукт вийшов як справжні магазинні чіпси, тонкі, хрусткі, злегка зігнуті. Так тонко нарізати картоплю ножем досить складно, тому це можна зробити за допомогою овочечистки.

3. КРОК 3

   

   Викладіть картоплю на паперовий рушник, щоб ввібрав зайву вологу. Скибочки картоплі повинні бути сухими.

4. КРОК 4

   

   Скибочки картоплі викласти в миску і додати сіль, чорний мелений перець та інші спеції за бажанням. Влити рослинне масло. Акуратно перемішайте картоплю, щоб всі скибочки просочилися спеціями і олією з двох сторін.

5. КРОК 5

   

   Деко застелити пергаментом

6. КРОК 6

   

   Картопляні чіпси повинні добре підрум’янитися і злегка згорнутися. Однак час висихання можна змінювати в залежності від того, які чіпси більше подобаються вам і вашим домочадцям: більш сухі і хрусткі або м'які. Готові чіпси акуратно зніміть з пергаменту, щоб не зламати, викладіть на тарілку або піалу і подавайте з кетчупом, майонезом або іншим соусом за бажанням. Смачного!

Коментарі до рецепту

Майстін

29.10.2023

4.5

Запечені в духовці картопляні чіпси вдома сподобалися всім, а особливо дітям. Їх легко зробити. Єдині спеції, які я додала, це сіль і чорний мелений перець. Цей рецепт мені дуже сподобався. 👍

Пірко Рита

29.10.2023

4.8

Дякую за рецепт! Смачного!

Пірко Рита

29.10.2023

4.8

Я готувала чіпси за цим рецептом, деякі з додаванням великої кількості чорного перцю, інші просто з сіллю. Мені вони обидва сподобалися. Домашні чіпси зовсім не схожі на чіпси, які продаються в пакетиках в магазинах. Такі чіпси набагато корисніші за магазинні, так як більш натуральні. Не містять канцерогенних жирів, підсилювачів смаку та барвників. Тому рекомендую рецепт! На фото зображені чіпси, приготовані з сіллю.

Ганна Бишева

29.10.2023

4.7

Вийшло дуже смачно!!!