Patatine al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le patatine fatte in casa al forno? Preparare gli ingredienti necessari. Le spezie verranno utilizzate in quantità minime per assaporare il gusto delle patatine al naturale. Se lo si desidera, oltre al sale e al pepe nero macinato, è possibile aggiungere paprika dolce, aglio secco, spolverare con formaggio grattugiato finemente, ottenendo ogni volta un nuovo gusto. Accendere il forno a 180 gradi in anticipo.

2. PASSO 2

   

   Lavare e sbucciare le patate. Le patate devono essere tagliate a fette sottili, non più spesse di due millimetri, in modo che il prodotto risulti come delle vere patatine acquistate in negozio, sottili, croccanti, leggermente ricurve. È abbastanza difficile tagliare le patate così sottili con un coltello, quindi puoi farlo usando un pelapatate.

3. PASSO 3

   

   Metti le patate su un tovagliolo di carta per assorbire l'umidità in eccesso. Le fette di patate dovrebbero essere asciutte.

4. PASSO 4

   

   Mettete le fette di patate in una ciotola e aggiungete sale, pepe nero macinato e altre spezie a piacere. Versare l'olio vegetale. Mescolare delicatamente le patate in modo che tutte le fette siano sature di spezie e olio su entrambi i lati.

5. PASSO 5

   

   Coprire la teglia con pergamena; questo va fatto altrimenti le patate si attaccheranno alla padella. Disporre le fette di patate sulla carta da forno, lasciando un piccolo spazio tra loro in modo che le patate non si attacchino. Cuocere le patatine a circa 180 gradi per circa 10-15 minuti. Determina il tempo e la temperatura di cottura esatti in base al tuo forno.

6. PASSO 6

   

   Le patatine dovranno essere ben dorate e leggermente arricciate. Tuttavia, il tempo di asciugatura può essere modificato a seconda del tipo di patatine preferite da te e dalla tua famiglia: più secche e croccanti o più morbide. Togliere con attenzione le patatine finite dalla pergamena per non romperle, metterle su un piatto o una ciotola e servire con ketchup, maionese o altra salsa a piacere. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

29.10.2023

4.5

A tutti piacevano le patatine al forno in casa, soprattutto ai bambini. Sono facili da fare. Le uniche spezie che ho aggiunto sono state sale e pepe nero macinato. Mi è davvero piaciuta questa ricetta. 👍

Pirko Rita

29.10.2023

4.8

Grazie per la ricetta! Delizioso!

Pirko Rita

29.10.2023

4.8

Ho preparato le patatine secondo questa ricetta, alcune con l'aggiunta di molto pepe nero, altre solo con sale. Mi sono piaciuti entrambi. Le patatine fatte in casa non sono affatto come quelle vendute in sacchetti nei negozi. Queste patatine sono molto più salutari di quelle acquistate in negozio, poiché sono più naturali. Non contengono grassi cancerogeni, esaltatori di sapidità o coloranti. Quindi vi consiglio la ricetta! La foto mostra le patatine cotte con sale.

Anna Byshevaya

29.10.2023

4.7

Si è rivelato molto gustoso!!!