Апельсиновий гвоздиковий лікер

Name: Апельсиновий гвоздиковий лікер
Total time: 1 d
Yield: 5
Ingredients: 3 Апельсини; 25 Гвоздика; 500 ml Горілка; 250 ml Вода; 200 g Цукор

Смачний і ароматний лікер до будь-якого святкового столу. Якщо до свята залишилася пара днів, а всі господарські запаси вже випито, на допомогу приходять лікери та розчинні коктейлі. Апельсиново-гвоздиковий лікер – один з таких, приготуємо!

54

3451

Рубі Гарсія

Автор рецепта

Калорії

442ККал

Білок

0грам

Жир

0грам

Вуглеводи

48грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

3

25

500ml

250ml

200g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 день

КРОК 1
Підготуйте всі інгредієнти. Змішайте цукор, воду і гвоздику в маленькій каструлі, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
КРОК 2
Варіть цукрово-гвоздиковий лікер 15 хвилин після закипання, зніміть з вогню і дайте трохи охолонути. Апельсини викласти на друшляк, обшпарити окропом і витерти насухо.
КРОК 3
За допомогою ножа або овочечистки зніміть з апельсинів цедру. Помістіть цедру в цукрово-гвоздиковий сироп. Апельсини розріжте навпіл і вичавіть сік в сироп. Все добре перемішуємо і заливаємо горілкою. Залиште лікер настоюватися 1 добу, по можливості помішуючи кожні 2-3 години.
КРОК 4
Через добу процідіть лікер через сито і перелийте в графин для подачі. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 700 мл ароматного лікеру.
КРОК 5
Апельсиново-гвоздиковий лікер готовий! Бажаю добре провести час!