Омлет в лаваші на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Приготуйте омлет: збийте яйця, молоко, сіль і перець. Додайте зелень, подрібнений/тертий сир (я нарізала дрібними кубиками) і скибочки помідорів. Все добре перемішуємо. Начинка може бути різною. Ви можете додати ковбасу/шинку/м'ясо, різні види сиру, овочі, в основному все, що забажаєте. Обсмажте на сковороді до готовності, як зазвичай.

2. КРОК 2

   

   Нам знадобиться 1 лаваш, якщо він дуже великий, розріжте його навпіл. Викласти омлет на лаваш і загорнути як шаурму.

3. КРОК 3

   

   Обсмажте з двох сторін на розігрітій сухій сковороді (без олії) до золотистої скоринки.

4. КРОК 4

   

   Омлет в лаваші готовий. Смачного!