Вівсяна каша з карамельними яблуками та мигдалем

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Спочатку розберемося з солодким мигдалем. Для цього розігрійте духовку до 180 С.

2. КРОК 2

   

   Пелюстки мигдалю викласти на сито і змочити під проточною водою (це робимо для того, щоб цукрова пудра могла прилипнути до пелюсток). Дайте стекти зайвій воді.

3. КРОК 3

   

   Посипте пелюстки цукровою пудрою і добре струсіть, щоб мигдаль рівномірно вкрився пудрою.

4. КРОК 4

   

   Викласти на деко і розподілити. Поставте в розігріту духовку на 10 хвилин. Мигдаль повинен стати злегка золотистим. Будьте обережні, кожна духовка різна, може знадобитися менше часу, стежте, щоб мигдаль не підгорів!

5. КРОК 5

   

   Поки мигдаль в духовці, приготуємо основу.

6. КРОК 6

   

   Вівсяні пластівці висипати в каструлю і залити водою. Довести до кипіння.

7. КРОК 7

   

   Тим часом мигдаль готовий. Він перетворився на суцільний шар.

8. КРОК 8

   

   Нам залишається лише розбити його на частини.

9. КРОК 9

   

   Як тільки вівсянка закипить, влийте молоко, доведіть до кипіння, вимкніть і дайте настоятися 10 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Отже, пелюстки готові, вівсянка на плиті, залишилися яблука. Чистимо їх, нарізаємо (я різала досить крупно) і збризкуємо лимонним соком.

11. КРОК 11

    

    На сковороді розтопити вершкове масло, викласти яблука, посипати яблука цукром і корицею і злегка протушкувати. Час залежить від розміру шматків і бажаної м'якості, я тушкую 2-3 хвилини.

12. КРОК 12

    

    У нас все готово, залишилося тільки зібрати. Викладаємо вівсяні пластівці на блюдо, зверху викладаємо карамельні яблука і посипаємо пелюстками солодкого мигдалю. Приємного апетиту і гарного дня!

Коментарі до рецепту

Лана1503

29.09.2023

4.8

Я люблю вівсяну кашу на сніданок: вона смачна, корисна, і з її приготуванням зовсім не потрібно «мочитися». Я також намагаюся кожного разу урізноманітнити те, чим я можу його скуштувати. Ваша ідея здалася мені цікавою і незвичайною: з пелюстками мигдалю, корицею і яблуками. Обов'язково спробую приготувати, думаю буде смачно! Дякую тобі!

Шура

29.09.2023

5

Іриша, мені дуже сподобалася твоя вівсянка! Ідея з пелюстками мигдалю напевно приживеться на моїй кухні

Іріша

29.09.2023

5

Я люблю вівсяну кашу на сніданок: вона смачна, корисна, і з її приготуванням зовсім не потрібно «мочитися». Я також намагаюся кожного разу урізноманітнити те, чим я можу його скуштувати. Ваша ідея здалася мені цікавою і незвичайною: з пелюстками мигдалю, корицею і яблуками. Обов'язково спробую приготувати, думаю буде смачно! Дякую тобі! Дуже сподіваюся, що вам сподобається каша!

Іріша

29.09.2023

4.9

Іриша, мені дуже сподобалася твоя вівсянка! Ідея з пелюстками мигдалю напевно приживеться на моїй кухні

Анаіт

29.09.2023

4.6

Чудовий вівсяний делікатес, сер! Молодець Іріша, а я люблю вівсянку в різних варіаціях, а також іноді експериментую, додаючи насіння соняшнику і гарбуза. Мені сподобалася обробка мигдалю і, дякую, ви мені детально показали. Я також буду використовувати ваш метод. Загалом, ти молодець.