Сирний пиріг без випічки на йогурті

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Візьмемо наші інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Печиво подрібнити в дрібну крихту (я використовую пряжене молоко) і влити розтоплене масло, перемішати

3. КРОК 3

   

   Якщо не вистачає солодощі, додайте згущене молоко.

4. КРОК 4

   

   Готове тісто викласти у форму, застелену харчовою плівкою. Робимо невелику бортик.

5. КРОК 5

   

   Приступимо до наповнення. Сир подрібнити і змішати з родзинками. Желатин замочити в холодній воді і розвести на водяній бані.

6. КРОК 6

   

   Додати йогурт (я використовувала персиковий), додати абрикосовий джем, готовий остиглий желатин і добре перемішати.

7. КРОК 7

   

   Готову начинку вилити на основу і поставити в холодильник. Коли начинка застигне, натріть зверху шоколад.

8. КРОК 8

   

   Все готово! Всі підходять до столу до чаю.