요거트를 곁들인 굽지 않는 코티지 치즈 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   재료를 가져 갑시다.

2. 단계 2

   

   쿠키를 고운 부스러기로 갈아서(저는 구운 우유를 사용합니다) 녹인 버터를 부어 섞습니다

3. 단계 3

   

   단맛이 부족하면 연유를 넣어주세요.

4. 단계 4

   

   완성된 반죽을 접착 필름을 깐 스프링 형태 팬에 넣습니다. 우리는 작은 편을 만듭니다.

5. 단계 5

   

   채우기를 시작합시다. 코티지 치즈를 갈아서 건포도와 섞습니다. 젤라틴을 찬물에 담갔다가 중탕으로 희석하세요.

6. 단계 6

   

   요거트(저는 복숭아를 사용했습니다)를 넣고 살구잼, 미리 만들어둔 식힌 젤라틴을 넣고 잘 섞어주세요.

7. 단계 7

   

   완성된 필링을 베이스 위에 붓고 냉장고에 넣어주세요. 충전물이 굳으면 위에 초콜릿을 발라주세요.

8. 단계 8

   

   모두 준비되었습니다! 모두가 차를 마시러 테이블로 옵니다.