Торт без випічки зі сметанним кремом, бананом і печивом

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати торт без випічки зі сметанним кремом і бананом? Готуйте їжу. Для цього рецепту підійде будь-яке печиво - солодкий крекер, будь-пісочне, вівсяне, квадратне з ароматом топленого молока, цукрове, головне, щоб воно було повітряним і крихким. Банани повинні бути стиглими, але не дуже м'якими. В першу чергу вибирайте смачну, натуральну і якісну сметану будь-якої жирності.

2. КРОК 2

   

   Насамперед підготуйте желатин. Я взяла швидкодіючий. Якщо у вас інший, то використовуйте його відповідно до інструкції на упаковці. Швидкий желатин, як у мене, заливаємо 125 мл окропу. Добре перемішайте до повного розчинення. Поки що відставте залитий желатин і займіться основою торта.

3. КРОК 3

   

   Подрібніть руками печиво у велику миску. Шматочки робіть середніми, в розрізаному вигляді вони будуть виглядати красиво.

4. КРОК 4

   

   Банани помити і обсушити. Очистіть їх і наріжте шматочками такого ж розміру, як шматочки печива. Я спочатку розрізав банан уздовж на четвертинки, а потім порізав його поперек.

5. КРОК 5

   

   Покладіть банани в миску з печивом.

6. КРОК 6

   

   Приготувати сметану. У ємність викласти сметану, додати до неї цукор. Також за смаком можна додати ванілін або ванільний цукор. Сметану і цукор збити міксером пару хвилин. Довше не потрібно, оскільки мета не пишність, а лише розчинення цукру.

7. КРОК 7

   

   Не припиняючи збивати, тонкою цівкою влити гарячий желатин.

8. КРОК 8

   

   Крем відразу стане дуже рідким, це не страшно - він все одно застигне від желатину. Збивати сметану і желатин ще близько хвилини.

9. КРОК 9

   

   Отриманий крем вилийте в миску з печивом і бананами. Добре перемішайте суміш ложкою.

10. КРОК 10

    

    Підготуйте форму. Зручніше використовувати роз’ємну, діаметром 18-20 см. Вам може здатися, що в таку маленьку форму торт не поміститься, але будьте певні, він поміститься. Накрийте форму харчовою плівкою, щоб легше було вийняти корж і не витікав рідкий крем.

11. КРОК 11

    

    Вилити суміш печива і сметани у форму, розрівняти верх лопаткою або ложкою. Верх торта накрити харчовою плівкою або тарілкою. Поставте його в холодильник до повного застигання. Протягом принаймні години, я мав це всю ніч.

12. КРОК 12

    

    Вийміть застиглий пиріг з форми і зніміть плівку. Зробити це можна без праці - торт відмінно застигне. Прикрасьте його на свій смак - ягодами, фруктами або тертим шоколадом. Розріжте торт на шматочки і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

тусуватися

01.12.2023

4.9

Люблю такі тортики - прості та смачні! Дякую автору за чудовий торт. Рекомендую ще простий чізкейковий торт з печива на сметані і бананах.

Майстін

01.12.2023

4.5

Цей пиріг роздувся, коли сім’я попросила щось солодке, але я не хотіла возитися з випічкою. Торт без випічки зі сметанним кремом, бананом і печивом готується досить просто. Я поламала печиво на великі шматочки, а банани нарізала скибочками. Сметану змішати з цукром і ваніллю, збити міксером пару хвилин, поки цукор не розчиниться. Для коржа взяла 2 столові ложки желатину в порошок, залила водою, коли він набух, поставила на плиту (на найменший вогонь). При частому помішуванні желатин розчинився, не доводячи воду до кипіння. І вилила цю рідину в сметану і рушила далі. Далі я додала в сметану банан і печиво. Накрила форму харчовою плівкою і переклала туди всю масу. Торт простояв у холодильнику ніч. Вранці у мене був торт, який добре тримав форму, який я посипала какао і подала до чаю. Рецепт чудовий! Всі були в захваті!!!

lyashenko.marina1997

01.12.2023

4.7

Дуже смачно вийшло дякую за рецепт

nbliznuk1

01.12.2023

4.8

Було смішно, коли прочитала, що банан потрібно помити і обсушити, що це означає, якщо шкірку все одно зняти, робила торт, але ще не пробувала, варто просочити

черевики71

01.12.2023

4.5

Сьогодні приготувала це диво, вийшло не фотогенічно, але смачно. Дякую за рецепт!!!!!!

Юлія Базарова

01.12.2023

4.9

Смачно вийшло, тільки сир я додала в крем, а в банани полуницю, дякую за рецепт🌺