사워 크림, 바나나, 쿠키가 들어간 굽지 않는 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   사워 크림과 바나나로 굽지 않는 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 달콤한 크래커, 쇼트브레드, 오트밀, 구운 우유 향이 나는 사각형 쿠키, 설탕 등 모든 쿠키가 이 조리법에 적합합니다. 가장 중요한 것은 통풍이 잘되고 깨지기 쉽다는 것입니다. 바나나는 익었지만 너무 부드러워서는 안됩니다. 우선, 맛있고 자연스러우며 품질이 좋고 지방 함량이 높은 사워 크림을 선택하세요.

2. 단계 2

   

   먼저 젤라틴을 준비해주세요. 나는 빠른 행동을 취했습니다. 다른 제품이 있는 경우 패키지의 지침에 따라 사용하세요. 나와 같은 빠른 젤라틴에 끓는 물 125ml를 부으십시오. 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요. 지금은 부은 젤라틴을 옆으로 치워두고 케이크 바닥을 작업하세요.

3. 단계 3

   

   손으로 쿠키를 큰 그릇에 부숴주세요. 조각을 중간 크기로 만드십시오. 자르면 아름답게 보일 것입니다.

4. 단계 4

   

   바나나를 씻고 말리십시오. 껍질을 벗겨 쿠키 조각과 같은 크기로 잘라주세요. 먼저 바나나를 세로로 4등분한 뒤 십자형으로 잘랐습니다.

5. 단계 5

   

   바나나를 쿠키와 함께 그릇에 담습니다.

6. 단계 6

   

   사워 크림을 준비하십시오. 사워 크림을 믹싱볼에 넣고 설탕을 넣으세요. 맛에 따라 바닐린이나 바닐라 설탕을 첨가할 수도 있습니다. 사워 크림과 설탕을 믹서로 몇 분 동안 치십시오. 목표는 화려함이 아니라 단지 설탕을 녹이는 것이기 때문에 더 이상 필요하지 않습니다.

7. 단계 7

   

   휘젓는 것을 멈추지 않고 뜨거운 젤라틴을 얇은 흐름으로 붓습니다.

8. 단계 8

   

   크림은 즉시 매우 액체가 될 것입니다. 이것은 무섭지 않습니다. 여전히 젤라틴에서 굳어집니다. 사워 크림과 젤라틴을 약 1분 동안 치십시오.

9. 단계 9

   

   결과 크림을 쿠키와 바나나와 함께 그릇에 붓습니다. 숟가락으로 혼합물을 잘 섞는다.

10. 단계 10

    

    양식을 준비합니다. 직경 18-20cm의 분리 가능한 제품을 사용하는 것이 더 편리합니다. 케이크가 그렇게 작은 틀에 맞지 않는 것처럼 보일 수도 있지만, 들어갈 것이므로 안심하십시오. 케이크를 더 쉽게 꺼낼 수 있도록 팬에 접착 필름을 덮어서 액상 크림이 새어 나오는 것을 방지하세요.

11. 단계 11

    

    쿠키와 사워 크림의 혼합물을 틀에 붓고 주걱이나 숟가락으로 윗부분을 매끄럽게 만듭니다. 접착 필름이나 접시로 케이크 상단을 덮으십시오. 완전히 얼 때까지 냉장고에 넣으세요. 적어도 한 시간 동안은 밤새도록 먹었습니다.

12. 단계 12

    

    냉동 케이크를 틀에서 꺼내고 필름을 제거해주세요. 어려움없이 이것을 할 수 있습니다. 케이크가 완벽하게 얼 것입니다. 딸기, 과일 또는 강판 초콜릿으로 원하는대로 장식하십시오. 케이크를 조각으로 자르고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

놀다

01.12.2023

4.9

저는 이런 케이크를 좋아해요. 간단하고 맛있어요! 멋진 케이크를 주신 작가에게 감사드립니다. 사워 크림과 바나나를 곁들인 쿠키로 만든 또 다른 간단한 치즈 케이크 케이크를 추천합니다.

메이스틴

01.12.2023

4.5

이 케이크는 가족이 달콤한 것을 달라고 했을 때 부풀어 올랐는데, 저는 굽는 데 신경쓰고 싶지 않았습니다. 사워 크림, 바나나, 쿠키를 곁들인 굽지 않는 케이크는 만들기가 아주 간단합니다. 나는 쿠키를 큰 조각으로 나누고 바나나를 조각으로 자릅니다. 사워 크림과 설탕, 바닐라를 섞고 설탕이 녹을 때까지 믹서로 몇 분 동안 치십시오. 케이크의 경우 가루 젤라틴 2 큰술을 가져다가 물을 부은 다음 부풀어 오르면 스토브에 올려 놓았습니다 (가장 낮은 불). 자주 저어주면 물이 끓지 않고 젤라틴이 용해됩니다. 그리고 그녀는 이 액체를 사워 크림에 붓고 계속 나아갔습니다. 다음으로 사워 크림에 바나나와 쿠키를 추가했습니다. 나는 접착 필름으로 틀을 덮고 전체 덩어리를 거기로 옮겼습니다. 케이크는 밤새 냉장고에 넣어두었습니다. 아침에는 모양이 잘 유지되는 케이크를 먹고 코코아를 뿌리고 차와 함께 먹었습니다. 조리법은 훌륭합니다! 모두들 기뻐했어요!!!

lyashenko.marina1997

01.12.2023

4.7

정말 맛있게 먹었어요 레시피 감사합니다

nbliznuk1

01.12.2023

4.8

바나나를 씻어서 말려야 한다는 글을 읽었을 때 웃겼는데 어차피 껍질을 벗기면 무슨 뜻인지, 케이크를 만들었는데 아직 먹어본 적이 없어서 담가볼 만하다

부츠71

01.12.2023

4.5

오늘 나는이 기적을 만들었고 사진을 찍을 수는 없지만 맛있었습니다. 레시피 감사합니다!!!!!

율리아 바자로바

01.12.2023

4.9

맛있었어요. 크림에는 코티지 치즈를, 바나나에는 딸기만 넣었어요. 레시피 감사합니다 🌺