슬로우 쿠커에 담긴 간단한 비스킷

일반 제품에서 무성하고 아름답고 맛있습니다! 슬로우 쿠커로 만드는 간단한 스펀지 케이크는 만들 수 없거나 오븐에 구울 기회가 없는 사람들을 위한 레시피입니다. 홈헬퍼가 팬을 고르게 가열해주기 때문에 비스킷이 항상 잘 구워집니다.
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애비게일 로페즈애비게일 로페즈
레시피 작성자
슬로우 쿠커에 담긴 간단한 비스킷
칼로리
207Kcal
단백질
6gram
지방
4gram
탄수화물
36gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8
1
맛을보기 위해
5그램

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 30 분
  1. 단계 1

    단계 1

    슬로우 쿠커로 간단한 스펀지 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 냉장 계란을 섭취하면 카테고리 C1이 최적입니다. 250ml 유리잔에 설탕과 밀가루를 계량합니다. 바닐린 대신 바닐라 설탕이나 바닐라 추출물을 사용할 수 있습니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    계란을 그릇에 담습니다. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다. 식품 등급 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 볼륨이 두 배 또는 세 배가 될 때까지 중간 속도로 믹서로 계란을 치십시오. 중간 속도를 사용하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 같은 크기의 거품을 얻을 수 있습니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    때리는 것을 멈추지 않고 한 번에 한 숟가락 씩 계란에 설탕을 첨가하기 시작하십시오. 기호에 따라 설탕의 양을 살짝 줄여도 됩니다. 설탕과 함께 바닐린을 첨가하십시오. 설탕을 모두 첨가한 후 계란을 계속 휘젓습니다. 속도는 중간으로 두세요. 오래 치댈수록 스펀지케이크가 더 부드러워집니다. 휘핑 중에 형성되는 기포가 굽는 동안 기포를 발생시킵니다. 덩어리는 가볍고 푹신해야합니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    밀가루를 별도의 그릇에 체로 치십시오. 밀가루를 체로 쳐서 산소로 포화시키는 것이 중요합니다. 그러면 스펀지 케이크가 더 통풍이 잘되고 베이킹 중에 잘 부풀어 오를 것입니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    다시, 풀어놓은 계란에 밀가루를 한 숟가락씩 추가하기 시작합니다. 더 이상 믹서가 필요하지 않습니다. 나무 또는 실리콘 주걱을 사용하십시오. 이 단계에서는 휘핑된 덩어리가 포화된 기포를 파괴하지 않는 것이 중요합니다. 부드럽게 위쪽으로 움직여 밀가루를 섞습니다. 이렇게 밀가루를 모두 넣어주세요. 반죽은 균질해야 하며 걸쭉한 사워 크림과 같은 농도를 유지해야 합니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    다용도 그릇에 버터를 바르십시오. 소량의 식물성 기름도 효과가 있습니다. 비스킷 반죽을 그릇에 붓습니다. 그릇을 멀티 쿠커에 넣으십시오. 비스킷 굽기에 적합한 설정을 켜세요. 나에게는 "Baking"이지만 당신에게는 다르게 불릴 수도 있습니다. 베이킹 시간도 선택하세요. 내 멀티 쿠커는 65 20분 안에 비스킷을 굽습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    종료 신호 후 멀티 쿠커를 끄고 뚜껑을 열지 마십시오. 15분 정도 기다렸다가 열어보세요. 스팀 인서트를 사용하여 스펀지 케이크를 제거하세요. 케이크 바닥이 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 철망 위에 케이크를 완전히 식혀주세요. 완성 된 비스킷은 접착 필름으로 싸서 냉장고에 8 시간 동안 보관할 수 있습니다. 더 맛있어지고자를 때 부서지지 않습니다. 이 스펀지 케이크는 케이크를 만들 때 사용할 수 있습니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    아니면 가루 설탕을 뿌린 스펀지 케이크를 테이블에 바로 서빙할 수도 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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탄유샤 22.02.
28.08.2023
4.5
비스킷은 정말 화려했습니다. 준비가 쉽고 빠르며 가장 중요한 것은 저렴합니다. 우리 시대에는 이것이 매우 중요합니다. 케이크로 자르고 단백질 크림으로 코팅했습니다. 스펀지케이크 전체에 크림을 코팅하고 먹을 수 있는 패키지로 장식하기도 했어요. 맛있고 아름답고 축제적인 케이크로 밝혀졌습니다. 모두가 좋아했습니다!))) 레시피 주셔서 정말 감사합니다. 나는 내 자신의 다른 것을 추가하고 싶습니다!))
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니카
28.08.2023
4.7
끓는 물에 스펀지케이크 만드는 법을 공유하지 않을 수 없네요. 훌륭한 요리법.
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엘레노4카
28.08.2023
4.8
차로는 슬로우 쿠커에 간단한 비스킷을 구웠어요. 나는 슬로우 쿠커에서 비스킷을 굽는 것을 정말 좋아합니다. 항상 좋은 결과가 있습니다! 두꺼운 거품이 생길 때까지 설탕 (소금 한 꼬집 추가)을 넣은 믹서로 계란을 치고 점차적으로 체로 쳐진 밀가루를 넣고 부드럽게 섞습니다. 비스킷은 "베이킹" 모드에서 150도 온도에서 45분 동안 구워졌습니다. 이 시간 동안 그것은 잘 자라서 완전히 구워졌습니다. 식힌 후 아침까지 비스킷을 봉지에 담아 냉장고에 보관했습니다. 아침에 3겹으로 잘라서 사워크림, 버터크림에 코코아, 바나나를 바르니 맛있는 케이크가 되더라구요! 레시피 감사합니다, 카투샤핀님!
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아이탁
28.08.2023
5
훌륭한 레시피로 스펀지 케이크가 푹신하고 통풍이 잘됩니다. 레시피를 알려주셔서 감사합니다!
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마빌
28.08.2023
5
훌륭한 요리법. 계량컵이 없음에도 불구하고 이웃에게 믹서기를 빌리고, 쓸 일이 없어 밀가루를 뿌리지 않은 채 모든 것이 나에게 일어났습니다. 계란은 집에서 만든 것입니다. 5개. 다음에는 더 잘 할게요. 저는 3등분으로 잘랐는데 5등분으로 잘랐어요. 그래도 저희는 정말 좋아했어요. 사워 크림, 초콜릿 소스, 바나나, 부스러기. 그는 거의 휩쓸려갔습니다 :)))