Глінтвейн з корицею, гвоздикою, імбиром і цедрою лимона

Name: Глінтвейн з корицею, гвоздикою, імбиром і цедрою лимона
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 750 ml Червоне вино; 100 g Цукор; за смаком Кориця; за смаком Мускатний горіх; за смаком Лимонної цедри; за смаком Імбир; за смаком Горошини перцю; за смаком Гвоздика

Корисний, зігріваючий зимовий напій, дуже ароматний і смачний! Уявіть собі холодний, сніжний різдвяний вечір. Ви довго бігали по магазинах у пошуках подарунків і промерзли до кісток. Ви повертаєтесь у пропахле їжею простір свого дому, але холод не хоче вас відпускати, і ви продовжуєте тремтіти. Саме для таких випадків був придуманий кулінарний рецепт глінтвейну, гарячого винного напою. Глінтвейн вірою і правдою служить європейцям тисячоліттями. Класичний рецепт передбачає використання червоного вина, але є варіанти з білого вина, з додаванням соків або чаю. Ми зробимо класичний варіант.

33

1629

Алія Еванс

Автор рецепта

Глінтвейн з корицею, гвоздикою, імбиром і цедрою лимона

Калорії

264ККал

Білок

0грам

Жир

0грам

Вуглеводи

40грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

750ml

100g

за смаком

за смаком

за смаком

за смаком

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти
КРОК 2
Перелити вино в емальовану каструлю, ні в якому разі не в алюмінієву. Інакше з’явиться неприємний запах.
КРОК 3
Додати спеції.
КРОК 4
Єдиного рецепту немає
КРОК 5
тому ми додаємо їх за смаком, хоча ви можете спробувати це, поки не здивуєтеся.
КРОК 6
Я зазвичай додаю половину чайної ложки всіх спецій на 0,75 вина.
КРОК 7
Поки суміш нагрівається на вогні, поступово додайте цукор. І постійно помішувати. Ні в якому разі суміш не повинна закипіти. Інакше глінтвейн буде знищений. Тому намагаємося потримати на самому маленькому вогні 15 хвилин.
КРОК 8
Готовий напій перелити в скляну ємність з широким горлом. Подавати теплим. Ви можете варіювати рецепт за своїм бажанням. Основою є лише технологія приготування.