シナモン、クローブ、ジンジャー、レモンの皮を加えたホットワイン
とても香りが良くて美味しい、健康的で体を温める冬の飲み物です。寒い雪の降るクリスマスの夜を想像してみてください。プレゼントを探して長い間お店を走り回って、骨まで凍りつきました。あなたは食べ物の匂いが漂う自宅の空間に戻りますが、寒さに耐えられず震えが続きます。このような機会のために、ホットワインドリンクであるホットワインの料理レシピが発明されました。ホットワインは何千年もの間、ヨーロッパ人に忠実に提供されてきました。古典的なレシピでは赤ワインが必要ですが、白ワインにジュースや紅茶を加えたレシピもあります。クラシックバージョンを作ります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 20 分ステップ 1
材料
ステップ 2
ワインをホーロー鍋に注ぎます。決してアルミニウム製の鍋には注がないでください。そうしないと、不快な臭いが発生します。
ステップ 3
スパイスを加えます。
ステップ 4
単一のレシピはありません
ステップ 5
ですので、味に合わせて加えますが、呆然とするまで試してみてもいいでしょう。
ステップ 6
私は通常、ワイン0.75に対して小さじ半分のスパイスを加えます。
ステップ 7
混合物を火の上で加熱しながら、砂糖を少しずつ加えます。そして絶えずかき混ぜます。いかなる状況でも混合物を沸騰させてはいけません。そうしないと、ホットワインが壊れてしまいます。したがって、最低火で15分間維持するようにしています。
ステップ 8
完成した飲み物を首の広いガラス容器に注ぎます。温かいうちにお召し上がりください。必要に応じてレシピを変更できます。基本は調理技術のみ。
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