ウォッカ入りグーズベリーチンキ剤

ナチュラル、手作り、シンプルな商品から!ウォッカ入りグーズベリーチンキ剤は、組成物中に有害な染料や香料を含まず、店頭で購入するよりもはるかに美味しく、より香りが良いことが判明したアルコール飲料です。さらに、収穫期に手に入るベリーを使って非常に簡単に調理されます。
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エラ・ウィルソンエラ・ウィルソン
レシピの著者
ウォッカ入りグーズベリーチンキ剤
カロリー
177Kcal
タンパク質
0gram
脂肪
0gram
炭水化物
23gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
250グラム
150グラム
200ml

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 67 日々
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ウォッカでグーズベリーチンキ剤を作る方法は?材料を準備します:赤グーズベリー、砂糖、ウォッカ。ベリーは未熟でも熟しても適しています。当然のことながら、得られる飲み物の色はグーズベリーの色によって異なります。私はいつも赤い品種を好みます - より香りが良くて美しいです。高品質のウォッカを選択すると、マイルドな味わいになります。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    グーズベリーを流水でよく洗い、ザルに入れてよく水を切ります。また、果実の尾や茎を摘み取る必要はありません。ベリーがあまりにも汚れている場合は、数時間水に浸して汚れを取り除くことができます。その後、流水で再度洗い流してください。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ベリーをガラス容器に入れ、ウォッカを注ぎ、蓋をします。適当な大きさのガラス瓶を使っています。暗所に2ヶ月ほど放置します。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    時間が経ったら、ストレーナーまたはチーズクロスでチンキ剤を濾します。果実は捨ててください。甘いシロップを用意します。シロップの作り方は?適当なボウルに砂糖を入れ、水を加えて火にかける。砂糖が溶けるまで混合物をかき混ぜながら沸騰させます。シロップを冷やし、チンキ剤の入った容器に注ぎ、振ってさらに1週間放置します。チンキ剤の準備ができました。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    それをボトルに注ぎます。チンキ剤は冷蔵庫または涼しく乾燥した場所に保管できます。

レシピへのコメント

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リリー
04.11.2023
4.6
スグリとグーズベリーのチンキ剤のおいしいバージョンもご覧ください。

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