Vin chaud avec cannelle, clous de girofle, gingembre et zeste de citron

Name: Vin chaud avec cannelle, clous de girofle, gingembre et zeste de citron
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 750 ml Vin rouge; 100 g Sucre; goûter Cannelle; goûter Noix de muscade; goûter Zeste de citron; goûter Gingembre; goûter Poivres; goûter Œillet

Une boisson hivernale saine, chaleureuse, très aromatique et savoureuse ! Imaginez une soirée de Noël froide et enneigée. Vous avez passé beaucoup de temps à parcourir les magasins à la recherche de cadeaux et vous étiez gelé jusqu'aux os. Vous retournez dans l'espace odorant la nourriture de votre maison, mais le froid ne veut pas vous lâcher et vous continuez de frissonner. C'est pour de telles occasions qu'une recette culinaire du vin chaud, une boisson au vin chaud, a été inventée. Le vin chaud sert fidèlement les Européens depuis des milliers d’années. La recette classique fait appel au vin rouge, mais il existe des options à base de vin blanc, avec l'ajout de jus de fruits ou de thé. Nous ferons une version classique.

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Laila Graham

Auteur de la recette

Vin chaud avec cannelle, clous de girofle, gingembre et zeste de citron

Calories

264kcal

Protéines

0g

Lipides

0g

Glucides

40g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

750ml

100g

goûter

goûter

goûter

goûter

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Versez le vin dans une casserole en émail, jamais en aluminium. Sinon, une odeur désagréable apparaîtra.
ÉTAPE 3
Ajoutez des épices.
ÉTAPE 4
Il n'y a pas de recette unique
ÉTAPE 5
nous les ajoutons donc au goût, même si vous pouvez essayer cela jusqu'à ce que vous soyez stupéfait.
ÉTAPE 6
J'ajoute généralement une demi-cuillère à café de toutes les épices pour 0,75 vin.
ÉTAPE 7
Pendant que le mélange chauffe sur le feu, ajoutez progressivement le sucre. Et remuez constamment. En aucun cas le mélange ne doit bouillir. Sinon, le vin chaud sera détruit. Par conséquent, nous essayons de le maintenir au feu le plus doux pendant 15 minutes.
ÉTAPE 8
Versez la boisson finie dans un récipient en verre à col large. Servir chaud. Vous pouvez varier la recette à votre guise. La base est uniquement la technologie de cuisson.