Plats au vin rouge - 83 recettes de cuisine

La médecine a prouvé depuis longtemps que les vins rouges ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et préviennent diverses maladies.

Plats au vin rouge

Cela signifie que le vin rouge est remarquable non seulement par son goût, mais aussi par ses propriétés médicinales. Aujourd'hui, les vins rouges se sont répandus dans le monde entier dans plus de 4 500 variétés différentes. Les vins rouges sont produits dans différents pays du monde : France, Espagne, Italie, États-Unis, Géorgie, Moldavie, etc. Dès les premiers stades du développement humain, le vin rouge était considéré comme bénéfique pour la santé. Dans la Chine ancienne et l’Égypte ancienne, le vin rouge (dont la préparation restait secrète) était utilisé comme médicament. Et le célèbre guérisseur grec Hippocrate (dont tous les étudiants en médecine prêtent encore aujourd'hui le serment) a même utilisé le vin rouge comme un merveilleux antiseptique. Hippocrate prescrivait du vin rouge aux patients particulièrement nerveux comme sédatif efficace. Un médecin grec diluait certains médicaments avec du vin rouge. Mais tout est bon avec modération, et il est donc recommandé de ne pas boire de vin rouge plus d'une fois par jour et en quantité ne dépassant pas un verre. Ce n'est que dans ce cas que le vin rouge peut devenir un médicament. Le vin rouge est également présent dans un grand nombre de plats, notamment les plats de viande et surtout la cuisine française. Le vin rouge est également l’ingrédient principal pour préparer une merveilleuse boisson chaude appelée vin chaud. Dans le Caucase, le vin rouge est souvent utilisé pour faire mariner la viande au barbecue. C'est le vin rouge qui donne à la viande frite un arôme particulier et incomparable. D'ailleurs, le vin rouge n'est pas fabriqué uniquement à partir de raisins. Le vin rouge peut être élaboré à partir d'une grande variété de baies, notamment les groseilles noires et rouges, les baies de sorbier et les airelles rouges. Sur notre site Web, vous trouverez des recettes de vin rouge que vous pouvez essayer à la maison.