Gerichte mit Rotwein - 83 Kochen Rezepte

Das bedeutet, dass sich Rotwein nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine medizinischen Eigenschaften auszeichnet. Heute sind Rotweine in über 4.500 verschiedenen Sorten auf der ganzen Welt verbreitet. Rotweine werden in verschiedenen Ländern der Welt hergestellt: Frankreich, Spanien, Italien, USA, Georgien, Moldawien und so weiter. Schon in den frühesten Stadien der menschlichen Entwicklung galt Rotwein als gesundheitsfördernd. Im alten China und im alten Ägypten wurde Rotwein (die Zubereitung blieb ein Geheimnis) als Medizin verwendet. Und der berühmte griechische Heiler Hippokrates (dessen Eid bis heute alle Medizinstudenten leisten) verwendete Rotwein sogar als wunderbares Antiseptikum. Besonders nervösen Patienten verschrieb Hippokrates Rotwein als wirksames Beruhigungsmittel. Ein griechischer Arzt verdünnte einige Medikamente mit Rotwein. Aber in Maßen ist alles gut, und deshalb wird empfohlen, Rotwein nicht mehr als einmal täglich und in einer Menge von nicht mehr als einem Glas zu trinken. Nur in diesem Fall kann Rotwein zur Medizin werden. Rotwein ist auch in einer Vielzahl von Gerichten enthalten, insbesondere in Fleischgerichten und insbesondere in der französischen Küche. Rotwein ist auch die Hauptzutat für die Zubereitung eines wunderbaren Heißgetränks namens Glühwein. Im Kaukasus wird Rotwein häufig zum Marinieren von Grillfleisch verwendet. Es ist Rotwein, der gebratenem Fleisch ein besonderes, unvergleichliches Aroma verleiht. Rotwein wird übrigens nicht nur aus Trauben hergestellt. Rotwein kann aus einer Vielzahl von Beeren hergestellt werden, darunter schwarze und rote Johannisbeeren, Vogelbeeren und Preiselbeeren. Auf unserer Website finden Sie Rotweinrezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können.