Pflaumen mit Nüssen in Wein
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Vorbereiten der Zutaten. Wir waschen die Pflaumen gründlich und entfernen, falls Kerne vorhanden sind, diese von den Beeren.
SCHRITT 2
Die Walnüsse schälen und in 4 ganze Hälften teilen. Legen Sie die Nussviertel vorsichtig in die Pflaumen, jeweils eins.
SCHRITT 3
Die gefüllten Pflaumen in eine hitzebeständige Schüssel geben und mit dem Wein aufgießen.
SCHRITT 4
und Zucker hinzufügen. Der nächste Schritt kann auf zwei Arten erfolgen. Die erste Möglichkeit besteht darin, die Pflaumen einfach 10 Minuten lang bei schwacher Hitze in Wein auf dem Herd zu kochen. Dann stellen wir es an einen kühlen Ort, um es über Nacht ziehen zu lassen.
SCHRITT 5
Es gibt einen zweiten Weg. Mit Nüssen gefüllte Pflaumen in Wein werden für fast eine Stunde bei 160 Grad in den Ofen gestellt. Anschließend werden sie ebenfalls über Nacht an einen kühlen Ort gestellt.
SCHRITT 6
Guten Appetit!
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