Pflaumen mit Walnüssen - 92 Kochen Rezepte

Mit Nüssen gefüllte Pflaumen können je nach Füllung und Soße sowohl ein gesundes Fruchtdessert als auch ein nahrhafter salziger Snack sein.

Pflaumen mit Walnüssen

Traditionell ist dies ein süßes Gericht. Spülen Sie die getrockneten Früchte gründlich ab, weichen Sie sie in Wasser ein und entfernen Sie die Kerne vorsichtig, damit sie nicht zerreißen. Füllen Sie die Hälften mit fein gehackten Walnüssen oder Haselnüssen. In Schüsseln füllen und großzügig mit Sauerrahm und Puderzucker belegen. Mit geriebener Schokolade bestreuen. Findige Hausfrauen haben die Rezepte für Pflaumen mit Nüssen etwas abgewandelt: - Als Topping können Sie Schlagsahne mit Kondensmilch oder Fruchtjoghurt verwenden. - Alle Produkte mit Gelatine übergießen und abkühlen lassen. - Tauchen Sie jedes Stück in heiße Schokolade, um hausgemachte Süßigkeiten herzustellen.

- Honig, starken Alkohol, Zitrusschale hinzufügen – im Mixer etwas zermahlen, bis kleine Stücke entstehen, in Frischhaltefolie einwickeln und süße Würstchen formen. - Das Hackfleisch mit geriebenem Hartkäse, Knoblauch und Mayonnaise verkneten - die resultierende herzhafte Vorspeise am Spieß oder auf Salatblättern servieren. Wichtig ist, dass alle Zutaten weich sind, sonst schmeckt es nicht. Daher sollten Sie lieber sonnengetrocknete Pflaumen wählen als getrocknete und am besten entkernte Pflaumen – es kann schwierig sein, sie vom Fruchtfleisch zu trennen. Wenn das Einweichen in kaltem Wasser oder das Überbrühen mit kochendem Wasser nicht hilft, können Sie die Pflaumen zusammen mit der Füllung 15 Minuten lang in Fruchtsirup kochen.