Marseille-Salat mit Pflaumen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Marseille-Salat mit Pflaumen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hühnerfleisch in kochendem Salzwasser weich kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Pflaumen abspülen, auf einem Papiertuch trocknen und in kleine Streifen schneiden. Trennen Sie das Eiweiß der gekochten Eier vom Eigelb und reiben Sie es separat auf einer feinen Reibe.

3. SCHRITT 3

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben, mit Mayonnaise und durch eine Knoblauchpresse gepresstem Knoblauch vermischen. Die Nüsse in einer trockenen Pfanne leicht anbraten und mit koreanischen Karotten mischen.

4. SCHRITT 4

   

   Pflaumen auf einen flachen Teller legen und mit Mayonnaise bestreichen.

5. SCHRITT 5

   

   Dann - Hühnchen, wieder Mayonnaise.

6. SCHRITT 6

   

   Die nächste Schicht sind Karotten mit Nüssen.

7. SCHRITT 7

   

   Darauf liegt eine fertige Käseschicht und als letzte Schicht Weißkäse. Alles von allen Seiten mit Mayonnaise bestreichen und gleichmäßig mit Eigelb bedecken.

8. SCHRITT 8

   

   Lassen Sie den Salat eine Stunde im Kühlschrank stehen und garnieren Sie ihn beim Servieren mit Petersilie, gehackten Kräutern oder Zweigen. Guten Appetit!!!

Kommentare zum Rezept

♥Nata╬♫

02.11.2023

4.8

Ich kenne einen ähnlichen Salat mit Hühnchen, Pflaumen und Gurken.

Natascha

02.11.2023

4.7

Ein ausgezeichneter Salat zum Frauentag. sehr schöne Präsentation. Ja, die Zutaten des Salats sind sehr einfach, alles ist vorhanden und die Zubereitung ist sehr einfach. Käse können Sie in jedem Geschäft kaufen, solange er hart und nicht sauer ist. und Sie können koreanische Karotten selbst machen, drei Karotten. Separat die Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie weich ist, und über die Karotten gießen. Salz, Pfeffer, die gewünschten Gewürze und etwas Essig hinzufügen. Der Salat ist fertig. aber natürlich ist es jetzt im Shop erhältlich. Guten Appetit.

Galla

02.11.2023

5

Gutes Rezept! So etwas habe ich schon lange gesucht! Und Sie können versuchen, so zu kochen

Natali

02.11.2023

4.8

Welche Pflaumen soll ich hineingeben? Geräuchert oder getrocknet?

Olja

02.11.2023

4.5

Und wohin mit der Mayonnaise? Sagt das etwas über die einzelnen Schichten oder wie man sie macht?

Annuschka

02.11.2023

4.8

Ein sehr leckerer Salat mit angenehm würzigem Nachgeschmack! Marseiller Salat mit Pflaumen ist ungewöhnlich und außergewöhnlich. Vielen Dank für das Rezept!