Salade marseillaise aux pruneaux

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de Marseille aux pruneaux ? Préparez les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir la viande de poulet dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre, laisser refroidir et couper en cubes. Rincer les pruneaux, les sécher sur du papier absorbant et les couper en petites lanières. Séparez les blancs des œufs durs des jaunes et râpez-les séparément sur une râpe fine.

3. ÉTAPE 3

   

   Râper le fromage sur une râpe grossière, mélanger avec la mayonnaise et l'ail pressé au presse-ail. Faire revenir légèrement les noix dans une poêle sèche, mélanger avec les carottes coréennes.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer les pruneaux sur une assiette plate et badigeonner de mayonnaise.

5. ÉTAPE 5

   

   Puis - du poulet, encore de la mayonnaise.

6. ÉTAPE 6

   

   La couche suivante est constituée de carottes aux noix.

7. ÉTAPE 7

   

   Sur le dessus, il y a une couche de fromage prêt à l'emploi, puis la couche finale est constituée de blancs. Enduisez le tout de mayonnaise sur tous les côtés et recouvrez-le uniformément de jaune.

8. ÉTAPE 8

   

   Laissez reposer la salade une heure au réfrigérateur, décorez de persil - herbes ou brins hachés au moment de servir. Bon appétit!!!

Commentaires sur la recette

♥Nata╬♫

02.11.2023

4.8

Je connais une salade similaire avec du poulet, des pruneaux et des concombres.

Natacha

02.11.2023

4.7

Une excellente salade pour la Journée de la femme. très belle présentation. Oui, les ingrédients de la salade sont très simples, tout est disponible et la préparation est très simple. Vous pouvez acheter du fromage dans n'importe quel magasin, à condition qu'il soit dur et non aigre. et vous pouvez faire vous-même des carottes coréennes, trois carottes. A part, faites revenir l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre et versez-le sur les carottes. salez, poivrez, ajoutez les épices que vous aimez et un peu de vinaigre. la salade est prête. mais bien sûr il est désormais disponible en magasin. Bon appétit.

Galla

02.11.2023

5

Bonne recette ! Je cherchais quelque chose comme ça depuis longtemps ! Et tu peux essayer de cuisiner comme ça

Natalie

02.11.2023

4.8

Quel type de pruneaux dois-je mettre ? Fumé ou séché ?

Olia

02.11.2023

4.5

Et où mettre la mayonnaise, est-ce que ça dit quelque chose sur chaque couche ou comment on fait ?

Annouchka

02.11.2023

4.8

Une salade très savoureuse avec un agréable arrière-goût épicé ! La salade marseillaise aux pruneaux est insolite et extraordinaire. Merci beaucoup pour la recette!