Andrea Prix

Depuis mon enfance, la cuisine est pour moi un monde magique, où ma grand-mère préparait avec amour ses tartes légendaires, et ma mère partageait les secrets des marinades. Ces souvenirs sont devenus la base de ma passion pour la cuisine. Tout en apprenant à apprécier la tradition, je me suis également inspiré de différentes régions du monde, des épices piquantes de la cuisine indienne aux élégantes pâtes italiennes. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner et que l’amour de la nourriture unit les familles. Je partage des recettes simples et accessibles pour que chacun puisse créer un dîner de famille convivial ou trouver du plaisir à cuisiner.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à University of Johannesburg.