Poulet aux courgettes dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ensemble de produits. Vous pouvez utiliser n'importe quelle autre partie du poulet.

2. ÉTAPE 2

   

   Frottez les cuisses avec du sel et des épices et laissez-les reposer un moment.

3. ÉTAPE 3

   

   Allumez le multicuiseur en mode Frire, 130 degrés, pendant trente minutes. Versez l'huile dans un bol et faites chauffer légèrement. Placez ensuite les cuisses côté peau vers le bas et fermez le couvercle. Cuire une dizaine de minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant ce temps, coupez les carottes en fines tranches et hachez l'oignon au hasard, pas très finement.

5. ÉTAPE 5

   

   Retourner les cuisses de l'autre côté et cuire encore dix minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Ensuite, nous les déplaçons sur le côté et mettons les oignons et les carottes au fond. Remuer légèrement et fermer le couvercle. Cuire jusqu'à la fin du mode.

7. ÉTAPE 7

   

   Pendant que les légumes mijotent, coupez les courgettes en gros cubes.

8. ÉTAPE 8

   

   Après le signal, mettez les courgettes dans un bol et ajoutez un peu de sel. Placez la crème sure dessus.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrer d'herbes hachées.

10. ÉTAPE 10

    

    Fermez le couvercle et faites cuire en mode Ragoût pendant une heure.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Tanuska-ps

18.12.2023

4.7

J'ai essayé de cuire un filet de poulet avec de jeunes courgettes, des choux de Bruxelles et d'autres légumes. Il s'avère que c'est un délicieux plat diététique.

Irina

18.12.2023

4.6

Dans un tel plat, les jeunes courgettes fraîchement cueillies du jardin sont désormais tout à fait opportunes, mijotées dans une sauce à la crème sure avec du poulet, elles constitueront un plat très juteux et aromatique. Le gros avantage d'un multicuiseur est que la cuisson du poulet demande peu de temps et d'efforts. Une recette très digne pour un deuxième plat.

Marie-Madeleine

18.12.2023

4.7

Merci pour la recette de poulet et courgettes à la mijoteuse, c'est plutôt bon ! Certes, je n'ai pas cuisiné dans une mijoteuse, mais dans une rôtissoire avec couvercle. Un peu plus long dans le temps, mais toujours délicieux.