Pollo con zucchine in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Insieme di prodotti. Puoi usare qualsiasi altra parte del pollo.

2. PASSO 2

   

   Strofinare le cosce con sale e spezie e lasciarle riposare per un po'.

3. PASSO 3

   

   Accendi il multicucina in modalità Frittura, 130 gradi, per trenta minuti. Versare l'olio in una ciotola e scaldarlo leggermente. Quindi posizionare la pelle delle cosce verso il basso e chiudere il coperchio. Cuocere per dieci minuti.

4. PASSO 4

   

   Nel frattempo tritare le carote a fettine sottili e tritare la cipolla in modo casuale, non molto finemente.

5. PASSO 5

   

   Girare le cosce dall'altra parte e cuocere per altri dieci minuti.

6. PASSO 6

   

   Quindi li spostiamo di lato e mettiamo cipolle e carote sul fondo. Mescolare leggermente e chiudere il coperchio. Cuocere fino alla fine della modalità.

7. PASSO 7

   

   Mentre le verdure cuociono, tagliate le zucchine a cubetti grandi.

8. PASSO 8

   

   Dopo il segnale, mettete le zucchine in una ciotola e aggiungete un po' di sale. Metti la panna acida sopra.

9. PASSO 9

   

   Cospargere con erbe tritate.

10. PASSO 10

    

    Chiudere il coperchio e cuocere in modalità Stufato per un'ora.

11. PASSO 11

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Tanuska-ps

18.12.2023

4.7

Ho provato a cuocere il filetto di pollo con zucchine giovani, cavoletti di Bruxelles e altre verdure. Risulta essere un delizioso piatto dietetico.

Irina

18.12.2023

4.6

In un piatto del genere, le zucchine giovani, appena raccolte dall'orto, sono ora di grande attualità, stufate in salsa di panna acida con pollo, costituiranno un piatto molto succoso e aromatico. Il grande vantaggio di una pentola a cottura lenta è che ci vuole poco tempo e fatica per cucinare il pollo. Una ricetta davvero degna di un secondo piatto.

Maria Maddalena

18.12.2023

4.7

Grazie per la ricetta del pollo e zucchine nella pentola a cottura lenta, è proprio buona! È vero, non ho cucinato in una pentola a cottura lenta, ma in una teglia con coperchio. Un po' più lungo nel tempo, ma comunque delizioso.