Pollo con zucchine in una pentola a cottura lenta

Un'ottima cena estiva per tutta la famiglia utilizzando le tue zucchine preferite! Lo spezzatino di zucchine con pollo è una buona opzione per una cena deliziosa. È veloce da preparare, economico e mangiato subito!
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Serenità FloresSerenità Flores
Autore della ricetta
Pollo con zucchine in una pentola a cottura lenta
Calorie
384Kcal
Proteina
25gram
Grassa
25gram
Carboidrati
16gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Insieme di prodotti. Puoi usare qualsiasi altra parte del pollo.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Strofinare le cosce con sale e spezie e lasciarle riposare per un po'.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Accendi il multicucina in modalità Frittura, 130 gradi, per trenta minuti. Versare l'olio in una ciotola e scaldarlo leggermente. Quindi posizionare la pelle delle cosce verso il basso e chiudere il coperchio. Cuocere per dieci minuti.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Nel frattempo tritare le carote a fettine sottili e tritare la cipolla in modo casuale, non molto finemente.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Girare le cosce dall'altra parte e cuocere per altri dieci minuti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Quindi li spostiamo di lato e mettiamo cipolle e carote sul fondo. Mescolare leggermente e chiudere il coperchio. Cuocere fino alla fine della modalità.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Mentre le verdure cuociono, tagliate le zucchine a cubetti grandi.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Dopo il segnale, mettete le zucchine in una ciotola e aggiungete un po' di sale. Metti la panna acida sopra.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Cospargere con erbe tritate.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Chiudere il coperchio e cuocere in modalità Stufato per un'ora.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Tanuska-ps
18.12.2023
4.7
Ho provato a cuocere il filetto di pollo con zucchine giovani, cavoletti di Bruxelles e altre verdure. Risulta essere un delizioso piatto dietetico.
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Irina
18.12.2023
4.6
In un piatto del genere, le zucchine giovani, appena raccolte dall'orto, sono ora di grande attualità, stufate in salsa di panna acida con pollo, costituiranno un piatto molto succoso e aromatico. Il grande vantaggio di una pentola a cottura lenta è che ci vuole poco tempo e fatica per cucinare il pollo. Una ricetta davvero degna di un secondo piatto.
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Maria Maddalena
18.12.2023
4.7
Grazie per la ricetta del pollo e zucchine nella pentola a cottura lenta, è proprio buona! È vero, non ho cucinato in una pentola a cottura lenta, ma in una teglia con coperchio. Un po' più lungo nel tempo, ma comunque delizioso.

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