Soupe épaisse au sprat à la tomate

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les produits nécessaires. Eplucher les pommes de terre, les carottes et les oignons

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les pommes de terre en petits cubes, râpez les carottes sur une râpe grossière, hachez finement l'oignon. J'ajoute des légumes crus à la soupe. Quiconque le veut et l’aime peut faire revenir des oignons et des carottes.

3. ÉTAPE 3

   

   Ouvrez une boîte de conserve et remuez

4. ÉTAPE 4

   

   Mettez tous les légumes dans une casserole, rincez les céréales sous l'eau courante et ajoutez-les aux légumes, ajoutez de l'eau et mettez le feu. Lorsque l'eau bout, ajoutez du sel, des épices et du laurier au goût. Cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre et le riz soient complètement cuits.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez le sprat avec la sauce tomate du pot, remuez, portez à ébullition et laissez cuire encore 5 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Éteignez, couvrez avec un couvercle et laissez reposer un moment. A ce moment, préparez les légumes verts, le pain noir (râpez le dessus avec de l'ail...mmm) et une grande cuillère. Pour les amateurs de sensations fortes, vous pouvez ajouter une cuillerée d'adjika. Vous pouvez constater par vous-même combien d'options existent pour servir cette soupe.

7. ÉTAPE 7

   

   Savoureux! Nourrissant! Rapide! Bon appétit!