Insalata marsigliese con prugne

Un'insalata gustosa e soddisfacente per la tavola delle feste e di tutti i giorni!!! L'insalata marsigliese è gustosa e abbondante, ma non banale, ma insolita. Perché si chiami città portuale francese, non lo so; deve essere stato solo un capriccio del suo creatore. Sebbene in termini di numero di prodotti diversi che si combinano sorprendentemente armoniosamente tra loro, l'insalata assomiglia davvero a questa vivace città sulla costa mediterranea.
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Mia GarciaMia Garcia
Autore della ricetta
Insalata marsigliese con prugne
Calorie
212Kcal
Proteina
10gram
Grassa
16gram
Carboidrati
6gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 10

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 40 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare l'insalata marsigliese con le prugne secche? Preparare gli ingredienti necessari.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lessare la carne di pollo in acqua bollente salata finché sarà tenera, raffreddarla e tagliarla a cubetti. Sciacquare le prugne, asciugarle su carta assorbente e tagliarle a listarelle. Separare gli albumi delle uova sode dai tuorli e grattugiarli separatamente su una grattugia fine.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, mescolarlo con la maionese e l'aglio spremuto attraverso uno spremiaglio. Friggere leggermente le noci in una padella asciutta, mescolare con le carote coreane.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Disporre le prugne secche su un piatto piano e spennellare con la maionese.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Quindi - pollo, ancora maionese.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Lo strato successivo sono le carote con le noci.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Sopra c'è uno strato di formaggio già pronto, e poi lo strato finale è bianco. Ricoprire il tutto con la maionese su tutti i lati e ricoprirlo uniformemente con il tuorlo.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Lasciare riposare l'insalata per un'ora in frigorifero, guarnire con prezzemolo - erbe o rametti tritati al momento di servire. Buon appetito!!!

Commenti sulla ricetta

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♥Nata╬♫
02.11.2023
4.8
Conosco un'insalata simile con pollo, prugne e cetrioli.
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Natascia
02.11.2023
4.7
Un'ottima insalata per la Festa della Donna. presentazione molto bella. Sì, gli ingredienti dell'insalata sono molto semplici, c'è tutto e la preparazione è molto semplice. Puoi acquistare il formaggio in qualsiasi negozio, purché sia ​​duro e non acido. e puoi preparare tu stesso le carote coreane, tre carote. A parte, soffriggere la cipolla in una padella finché sarà tenera e versarla sulle carote. salate, pepate, aggiungete le spezie che preferite e un po' di aceto. l'insalata è pronta. ma ovviamente è ora disponibile nel negozio. Buon appetito.
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Galla
02.11.2023
5
Buona ricetta! Cercavo qualcosa del genere da molto tempo! E puoi provare a cucinare in questo modo
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natali
02.11.2023
4.8
Che tipo di prugne dovrei mettere? Affumicato o essiccato?
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Olja
02.11.2023
4.5
E dove mettere la maionese, dice qualcosa su ogni strato o su come si fa?
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Annuska
02.11.2023
4.8
Un'insalata molto gustosa con un piacevole retrogusto piccante! L'insalata marsigliese con prugne secche è insolita e straordinaria. Grazie mille per la ricetta!