Insalata marsigliese con prugne
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata marsigliese con le prugne secche? Preparare gli ingredienti necessari.
PASSO 2
Lessare la carne di pollo in acqua bollente salata finché sarà tenera, raffreddarla e tagliarla a cubetti. Sciacquare le prugne, asciugarle su carta assorbente e tagliarle a listarelle. Separare gli albumi delle uova sode dai tuorli e grattugiarli separatamente su una grattugia fine.
PASSO 3
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, mescolarlo con la maionese e l'aglio spremuto attraverso uno spremiaglio. Friggere leggermente le noci in una padella asciutta, mescolare con le carote coreane.
PASSO 4
Disporre le prugne secche su un piatto piano e spennellare con la maionese.
PASSO 5
Quindi - pollo, ancora maionese.
PASSO 6
Lo strato successivo sono le carote con le noci.
PASSO 7
Sopra c'è uno strato di formaggio già pronto, e poi lo strato finale è bianco. Ricoprire il tutto con la maionese su tutti i lati e ricoprirlo uniformemente con il tuorlo.
PASSO 8
Lasciare riposare l'insalata per un'ora in frigorifero, guarnire con prezzemolo - erbe o rametti tritati al momento di servire. Buon appetito!!!
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