Kuchen armer Jude
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Getrocknete Aprikosen und Pflaumen 10 Minuten mit kochendem Wasser aufbrühen, dann abspülen und hacken. Einen Teil der getrockneten Aprikosen zur Dekoration übrig lassen.
SCHRITT 3
Bereiten Sie den Teig vor. In einer Tasse Zucker mit Eiern mahlen, saure Sahne hinzufügen und verrühren.
SCHRITT 4
Dann Mehl, Backpulver und Vanillin hinzufügen und glatt rühren.
SCHRITT 5
Der Teig ist mittelflüssig. Wir teilen es in 3 Teile.
SCHRITT 6
Fügen Sie Mohn zu einem Teil, Pflaumen und Nüsse oder Samen zu 2 Teilen und gehackte getrocknete Aprikosen oder Rosinen zu 3 Teilen hinzu.
SCHRITT 7
Fetten Sie die vorbereitete Form mit Öl ein, gießen Sie einen Teil des Teigs aus und backen Sie ihn je nach Ofen 20 bis 30 Minuten lang bei 200 Grad. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kuchens, indem Sie ihn mit einem Spieß, der Spitze eines Messers oder einem Zahnstocher durchstechen
SCHRITT 8
Zubereitung der Creme. Mit einem Mixer Kondensmilch mit weicher Butter verrühren. Während der Kuchenzubereitung in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 9
Die abgekühlten Kuchen mit Sahne bestreichen.
SCHRITT 10
Ich habe die Oberseite der Torte mit Kokosraspeln dekoriert, dann gehackte getrocknete Aprikosen spiralförmig ausgelegt und mit gehackten Nüssen bestreut. Lassen Sie den Kuchen mehrere Stunden im Kühlschrank einweichen.
SCHRITT 11
Guten Appetit allerseits!
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