Pruneaux aux noix au vin
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparation des ingrédients. Nous lavons soigneusement les pruneaux et, s'il y a des graines, les retirons des baies.
ÉTAPE 2
Épluchez les noix et divisez-les en 4 moitiés entières. Placez délicatement les quartiers de noix à l’intérieur des pruneaux, un dans chacun.
ÉTAPE 3
Placez les pruneaux farcis dans un bol résistant à la chaleur et versez le vin.
ÉTAPE 4
et ajoutez le sucre. La prochaine étape peut être réalisée de deux manières. La première consiste simplement à faire bouillir les pruneaux dans du vin sur la cuisinière pendant 10 minutes à feu doux. Ensuite, on le met au frais pour infuser toute la nuit.
ÉTAPE 5
Il existe une deuxième façon. Les pruneaux au vin, farcis aux noix, sont placés au four pendant près d'une heure à 160 degrés. Après quoi, ils sont également placés dans un endroit frais pendant la nuit.
ÉTAPE 6
Bon appétit!
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