Hähnchenschenkel mit Kartoffeln in einem Slow Cooker

Name: Hähnchenschenkel mit Kartoffeln in einem Slow Cooker
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 2 Hühnerbeine; 3 Kartoffel; 0.5 Zitronen; 1 tasse Rotwein; schmecken Salz; schmecken Pfeffer; 2 esslöffel Pflanzenöl; 2 knoblauchzehen Knoblauch

Das Hähnchen ist so zart, dass es auf der Zunge zergeht! Gericht: zwei – in einem! Gleichzeitig sind sowohl das Fleisch als auch die Beilage fertig. Einfache Zubereitung, minimaler Aufwand und Zeit, ausgezeichneter Geschmack, alles, was Sie für ein leckeres, sättigendes und gesundes Mittagessen brauchen!

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Aubree Hernandez

Autor des Rezepts

Hähnchenschenkel mit Kartoffeln in einem Slow Cooker

Kalorien

1277Kcal

Eiweiß

99gramm

Fett

66gramm

Kohlenhydrate

50gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

2

3

0.5

1tasse

schmecken

schmecken

2esslöffel

2knoblauchzehen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Bereiten Sie die Keulen vor, fügen Sie Salz/Pfeffer hinzu, bereiten Sie die Marinade vor: 1 Glas trockener Rotwein, 2 Esslöffel Pflanzenöl, 0,5 Zitronen auspressen und das Hähnchen gut in der Flüssigkeit einweichen. Reiben Sie die Zitronenschale und -schale über das Fleisch, drücken Sie den Knoblauch aus und lassen Sie es zwei oder mehr Stunden lang marinieren.
SCHRITT 2
Legen Sie die Keulen in die MV-Schüssel und gießen Sie unsere Marinade darüber. Der „Back“-Modus dauert bei mir standardmäßig 45 Minuten, schließen Sie den Deckel und gehen Sie Ihrer Arbeit nach. 15 Minuten vor Ende die Beine auf die andere Seite drehen. Verschließen und die restlichen 15 Minuten weiterbacken. In dieser Zeit die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden (das gefällt mir am besten), du kannst aber auch eine andere Variante wählen.
SCHRITT 3
Wenn sich das Programm ausschaltet, nehmen Sie unsere aromatischen Keulen vorsichtig heraus, legen Sie die Kartoffeln auf den Boden der Schüssel (in der noch etwas Marinade übrig sein sollte), Sie können etwas Salz hinzufügen und mit Ihrem Lieblingsgewürz für Kartoffeln würzen, hineingeben Das Hähnchen darauflegen, den Deckel schließen, das Programm „Backen“ für 15 Minuten starten und schon ist das Gericht fertig.
SCHRITT 4
Guten Appetit!