Молочний суп-локшина

Name: Молочний суп-локшина
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 110 g Локшина; 0.5 L Молоко; 0.5 L Вода; 1.5 стол.л. Цукор; 0.25 чайн.л. Сіль; 30 g Вершкове масло

Смачна страва на сніданок для всієї родини. Ще один дуже смачний спосіб приготування всіма улюбленого молочного супу. За цим рецептом локшина вариться не на 100% молоці, а навпіл, розведеному водою. Краще залишити локшину на ніч набухати, але, чесно кажучи, не завжди є можливість зварити локшину заздалегідь, тому я періодично їм її через 30 хвилин після приготування, але при цьому вона вже дуже смачна і ніжна .

72

57030

Вайолет Скотт

Автор рецепта

Калорії

208ККал

Білок

6грам

Жир

12грам

Вуглеводи

18грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

110g

0.5L

0.5L

1.5стол.л.

0.25чайн.л.

30g

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Щоб приготувати смачний молочний суп з локшиною, підготуємо необхідні інгредієнти.
КРОК 2
Змішайте разом воду і молоко.
КРОК 3
Посоліть.
КРОК 4
Висипаємо цукор і ставимо каструлю на вогонь.
КРОК 5
Коли молоко і вода закиплять, додайте локшину. Знову довести до кипіння і зменшити газ, щоб локшина не пригоріла. Помішуючи, варіть локшину 10 хвилин і зніміть з вогню.
КРОК 6
Дайте локшині настоятися. Найкраще залишити локшину на ніч. А вранці почніть трапезу, додавши в тарілку шматочок вершкового масла.

Коментарі до рецепту

ната

14.09.2023

4.8

Іноді готую такий молочний суп з локшиною. Смачно і поживно.

Модератор Ксенія

14.09.2023

4.8

У родині, в якій я виріс, цей молочний суп з локшиною називали просто молочною локшиною, хоча мої мама і бабуся завжди готували його з локшиною. Перейнявши досвід поколінь, я теж продовжую готувати молочну локшину з вермішеллю. До речі, досі я ніколи не чула, щоб цю страву називали супом. При приготуванні цього молочного супу я не стала відступати від рецепту і використовувала локшину. Я додала ще цукру - три столові ложки. Я варила локшину 15 хвилин і дала їй постояти ще 20 хвилин. Молочний суп вийшов смачним. Хоча я звикла готувати його з вермішеллю, але і з локшиною вийшло дуже апетитно. Єдине, я б поклала більше локшини. Суп мені здався водянистим. В іншому випадку це був чудовий ситний сніданок. Дякую за рецепт!

Юлія

14.09.2023

4.8

Дуже незвичайна інтерпретація молочного супу! Облащала всі сайти в пошуках дитячого меню, так як свою дворічну дочку просто неможливо нагодувати нічим, крім макаронів) І тут я натрапила на цей рецепт! Локшину приготувала сама: вода, яйце, борошно, сіль за смаком. В основному так само, як і для звичайного бульйону. Але з молоком воно має особливий смак. Результат – щаслива і сита дитина, і ми з чоловіком не проти з’їсти щось таке! Дякую за рецепт!

Алінка

14.09.2023

4.7

Будь ласка, моя дитина любить макарони)